Khi phố phường bắt đầu lên đèn cũng là lúc vỉa hè tấp nập hàng quán buôn bán. Đây cũng là thời điểm người dân, du khách tràn tới ăn uống, mua sắm và trải nghiệm văn hóa bản địa. Ghi nhận từ khu vực trung tâm thành phố cho tới phường xã lân cận, nhiều hàng quán đông nghịt khách tới nửa đêm.
“Kinh tế vỉa hè” là đặc thù riêng, hấp dẫn, thu hút cả người dân và du khách của TP.HCM nói riêng và các địa phương trên cả nước nói chung. Vấn đề còn lại là quy hoạch thế nào để vừa giữ được dấu ấn riêng, vừa kiểm soát được chất lượng, giá cả và bảo đảm mỹ quan đô thị.
Tin Gốc: Thanh Niên

Tuyến phố có tên VuiFest khai trương lần đầu tiên hôm 25/4. Khu vực này kéo dài khoảng 1 km dọc ven bờ vịnh Hạ Long, từ khu vực Cảng tàu khách quốc tế Hạ Long tới ngọn hải đăng, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh.
Tuyến phố có tên VuiFest khai trương lần đầu tiên hôm 25/4. Khu vực này kéo dài khoảng 1 km dọc ven bờ vịnh Hạ Long, từ khu vực Cảng tàu khách quốc tế Hạ Long tới ngọn hải đăng, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh.
Theo đơn vị vận hàng, kể từ khi khai trương, phố đêm VuiFest Hạ Long đón khoảng 8.000 khách vào các ngày thường và khoảng 20.000 khách/ngày vào dịp cuối tuần.
Theo đơn vị vận hàng, kể từ khi khai trương, phố đêm VuiFest Hạ Long đón khoảng 8.000 khách vào các ngày thường và khoảng 20.000 khách/ngày vào dịp cuối tuần.
Vũ công đi biểu diễn trên xe điện, khuấy động không không khí ở phố đêm.
Theo đơn vị vận hành, VuiFest được xây dựng như một không gian lễ hội mở khi du khách vừa thưởng thức đặc sản địa phương, vừa tận hưởng không khí lễ hội đường phố.
Vũ công đi biểu diễn trên xe điện, khuấy động không không khí ở phố đêm.
Theo đơn vị vận hành, VuiFest được xây dựng như một không gian lễ hội mở khi du khách vừa thưởng thức đặc sản địa phương, vừa tận hưởng không khí lễ hội đường phố.
Gian hàng bán đồ lưu niệm được trang trí theo phong cách phố cổ Hội An, tạo điểm nhấn trong không gian đa dạng của phố đêm.
Gian hàng bán đồ lưu niệm được trang trí theo phong cách phố cổ Hội An, tạo điểm nhấn trong không gian đa dạng của phố đêm.
Chị Đoàn Thị Nhung, chủ gian hàng kẹo ngọt cho biết mỗi một mặt hàng đều được lựa chọn kỹ theo tiêu chí chất lượng.
"Gian hàng tại phố đêm là kiểu mẫu với giá hợp lý, được niêm yết rõ ràng. Chúng tôi phải luôn có ý thức duy trì sự tươi ngon, đảm vệ sinh an toàn thực phẩm", chị Nhung nói.
Tại đây hiện có 100 gian hàng ẩm thực, từ hải sản tươi sống, món ngon quốc tế đến đồ ăn đường phố.
Chị Đoàn Thị Nhung, chủ gian hàng kẹo ngọt cho biết mỗi một mặt hàng đều được lựa chọn kỹ theo tiêu chí chất lượng.
"Gian hàng tại phố đêm là kiểu mẫu với giá hợp lý, được niêm yết rõ ràng. Chúng tôi phải luôn có ý thức duy trì sự tươi ngon, đảm vệ sinh an toàn thực phẩm", chị Nhung nói.
Tại đây hiện có 100 gian hàng ẩm thực, từ hải sản tươi sống, món ngon quốc tế đến đồ ăn đường phố.
Khách nhí trải nghiệm câu mực tại một gian hàng trò chơi trong khu phố đêm.
Khách nhí trải nghiệm câu mực tại một gian hàng trò chơi trong khu phố đêm.
Với không gian đẹp, hướng ra vịnh Hạ Long và nhiều địa điểm nổi tiếng, phố đêm vừa là nơi kinh doanh, vừa thành điểm check in cho du khách muốn ghi lại kỷ niệm.
Không gian từ dọc tuyến phố đi bộ ven vịnh được đầu tư hệ thống âm thanh, ánh sáng, biến nơi đây thành một "concert thu nhỏ" giữa lòng Khu du lịch Bãi Cháy.
Không gian từ dọc tuyến phố đi bộ ven vịnh được đầu tư hệ thống âm thanh, ánh sáng, biến nơi đây thành một "concert thu nhỏ" giữa lòng Khu du lịch Bãi Cháy.
Tại khu vực hải đăng, một khán đài có sức chứa hàng ngàn người được thiết kế phục vụ khách ngồi ngắm pháo hoa, thuyền buồm đỏ.
Sắp tới, VuiFest sẽ có thêm show trình diễn nghệ thuật ánh sáng tại khu vực Ngọn Hải Đăng, tạo thêm điểm nhấn văn hoá trong không gian lễ hội bên vịnh. Show sẽ ra mắt trong tháng 5/2026.
Tại khu vực hải đăng, một khán đài có sức chứa hàng ngàn người được thiết kế phục vụ khách ngồi ngắm pháo hoa, thuyền buồm đỏ.
Sắp tới, VuiFest sẽ có thêm show trình diễn nghệ thuật ánh sáng tại khu vực Ngọn Hải Đăng, tạo thêm điểm nhấn văn hoá trong không gian lễ hội bên vịnh. Show sẽ ra mắt trong tháng 5/2026.
Biểu tượng khu phố đặt sát biển, cách điệu từ vòng quay mặt trời, được nhiều du khách lựa chọn để chụp ảnh, check in điểm đến.
Biểu tượng khu phố đặt sát biển, cách điệu từ vòng quay mặt trời, được nhiều du khách lựa chọn để chụp ảnh, check in điểm đến.
Điểm nổi bật tạo nên sức hút của phố đêm là màn trình diễn pháo hoa nghệ thuật diễn ra vào 21h30 mỗi tối.
VUI-Fest Ha Long được kỳ vọng đưa Bãi Cháy trở thành trung tâm trải nghiệm đêm hàng đầu miền Bắc. Qua đó, tổ hợp này góp phần tăng thời gian lưu trú và mức chi tiêu của du khách, biến Hạ Long thành điểm đến bốn mùa.
Lãnh đạo tỉnh Quảng Ninh cho biết sự xuất hiện của VUI-Fest Ha Long sẽ tạo luồng gió mới cho du lịch địa phương. Sản phẩm này được kỳ vọng tăng sức cạnh tranh và vị thế của tỉnh trên bản đồ du lịch quốc tế.
Trong quý I, Quảng Ninh đón hơn 6 triệu lượt khách du lịch, tăng 110% so với cùng kỳ năm trước và vượt kế hoạch đề ra. Trong đó, khách nội địa chiếm 4,9 triệu lượt, khách quốc tế đạt gần 1,38 triệu lượt.
Doanh thu từ hoạt động du lịch trong ba tháng đầu năm ước đạt khoảng 15.687 tỷ đồng, tăng 119% so với cùng kỳ năm 2025, tiếp tục khẳng định vai trò của du lịch như một ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh.
Điểm nổi bật tạo nên sức hút của phố đêm là màn trình diễn pháo hoa nghệ thuật diễn ra vào 21h30 mỗi tối.
VUI-Fest Ha Long được kỳ vọng đưa Bãi Cháy trở thành trung tâm trải nghiệm đêm hàng đầu miền Bắc. Qua đó, tổ hợp này góp phần tăng thời gian lưu trú và mức chi tiêu của du khách, biến Hạ Long thành điểm đến bốn mùa.
Lãnh đạo tỉnh Quảng Ninh cho biết sự xuất hiện của VUI-Fest Ha Long sẽ tạo luồng gió mới cho du lịch địa phương. Sản phẩm này được kỳ vọng tăng sức cạnh tranh và vị thế của tỉnh trên bản đồ du lịch quốc tế.
Trong quý I, Quảng Ninh đón hơn 6 triệu lượt khách du lịch, tăng 110% so với cùng kỳ năm trước và vượt kế hoạch đề ra. Trong đó, khách nội địa chiếm 4,9 triệu lượt, khách quốc tế đạt gần 1,38 triệu lượt.
Doanh thu từ hoạt động du lịch trong ba tháng đầu năm ước đạt khoảng 15.687 tỷ đồng, tăng 119% so với cùng kỳ năm 2025, tiếp tục khẳng định vai trò của du lịch như một ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh.
Tin Gốc: Vnexpress

Theo báo cáo Travel Predictions lần thứ 10 công bố ngày 8.4, năm 2026 được dự báo là "Kỷ nguyên của chính bạn" (The Era of You), khi du khách chuyển từ câu hỏi "đi đâu" sang "điều gì phù hợp với tôi". Trong bối cảnh đó, Mũi Né (Lâm Đồng) được đánh giá cao nhờ khả năng đáp ứng xu hướng cá nhân hóa trải nghiệm, từ nghỉ dưỡng đến khám phá.
Trong bảng xếp hạng năm nay, Mũi Né đứng cùng nhiều điểm đến quốc tế như Bilbao (Tây Ban Nha), Philadelphia (Mỹ) hay Quảng Châu (Trung Quốc)...
Danh sách được xây dựng dựa trên dữ liệu tìm kiếm, đặt phòng cùng khảo sát hàng chục nghìn du khách tại nhiều thị trường. Các điểm đến được lựa chọn đều hội tụ yếu tố thiên nhiên khác biệt, trải nghiệm bản địa và tính khám phá.
Ông Branavan Aruljothi, Giám đốc quốc gia Booking.com tại Việt Nam cho biết, việc Mũi Né góp mặt trong danh sách này phản ánh rõ xu hướng du lịch cá nhân hóa ngày càng gia tăng. "Khi du lịch trở thành cách thể hiện bản thân, Mũi Né mang đến hệ sinh thái trải nghiệm đa dạng, cho phép du khách thiết kế hành trình theo sở thích riêng", ông nói.
Sức hút của điểm đến này đến từ sự kết hợp giữa cảnh quan đặc trưng như đồi cát, bãi biển dài và các hoạt động thể thao biển. Nhờ điều kiện gió ổn định và địa hình đặc biệt, Mũi Né được xem là thiên đường của lướt ván diều và các môn thể thao dưới nước.
Tạp chí National Geographic từng nhận định Mũi Né đã chuyển mình từ làng chài thành một trong những trung tâm thể thao biển hàng đầu Đông Nam Á. Bên cạnh đó, hệ thống lưu trú tại đây ngày càng đa dạng, với xu hướng gia tăng lựa chọn căn hộ, nhà khách, căn hộ dịch vụ bên cạnh khách sạn truyền thống.
Ngoài cảnh quan, điểm đến này còn hấp dẫn bởi trải nghiệm văn hóa địa phương như làng chài, chợ hải sản và di tích Vạn Thủy Tú, là địa điểm đang lưu giữ hàng nghìn bộ xương cá voi qua nhiều thế kỷ.
Với lợi thế về cảnh quan độc đáo, văn hóa bản địa đặc sắc và trải nghiệm thể thao biển, Mũi Né đang nổi lên như một điểm đến tiêu biểu cho xu hướng du lịch cá nhân hóa trong năm 2026.
Tin Gốc: https://thanhnien.vn/mui-ne-vao-top-diem-den-noi-bat-toan-cau-nam-2026-185260409105845794.htm

Ngồi trước nồi lẩu nghi ngút khói, bạn Nhựt Duy (TP.HCM) xuýt xoa vì set lẩu thả được bày biện quá đẹp mắt. Sau một hồi hướng dẫn của nhân viên phục vụ tại nhà hàng, Duy tự tin tự làm cho mình một bát lẩu thả - đặc sản trứ danh Mũi Né.
"Nhìn thôi đã thấy ngon mắt rồi, hương vị của lẩu thả còn khiến mình bất ngờ hơn. Từ lâu mình đã nghe đến món đặc sản này rồi, nhưng đây là lần đầu tiên mình được nếm thử, cũng là lần đầu tự trải nghiệm làm lẩu thả", Duy chia sẻ.
Theo Duy, lẩu thả gây ấn tượng bởi phần thịt cá đục tươi, ngon, thơm, không chút tanh. Các loại rau ăn kèm như xoài, hoa chuối, rau thơm… đều hòa quyện, mỗi loại mang đến một vị khác nhau.
"Đầu tiên mình thả cá đục vào nồi nước dùng đang sôi. Trong lúc chờ cá chín, mình cho phần bún vừa ăn vào tô, tiếp đó là các loại rau, trứng, thịt tùy theo nhu cầu mỗi người...".
Khi đã có một tô bún đủ các nguyên liệu, mình chan nước xốt đã được chuẩn bị sẵn lên trên cùng và thưởng thức. Nếu ai không thích ăn xốt có thể dùng chính nước dùng để chan cũng rất ngon", Duy nói.
Với chàng trai này, nếu đến với Mũi Né - Phan Thiết mà chưa thưởng thức món lẩu thả của bà con làng chài nơi đây thì thật quả là đáng tiếc. Món "mỹ vị nhân gian" này không chỉ đẹp về hình thức mà còn ẩn chứa triết lý về âm dương ngũ hành.
Lẩu thả vốn xuất xứ từ bữa ăn dân dã của người dân vùng biển Mũi Né - Phan Thiết. Cái tên lạ xuất phát từ việc bà con ngư dân thường bỏ những thứ họ kiếm được từ biển vào một cái nồi và nấu lên thành lẩu.
Dần dần, món lẩu thả được nâng tầm thành đặc sản địa phương, hấp dẫn du khách tới thưởng thức. Món ăn có vị thơm ngon của cá, thịt và các loại rau hòa quyện với nước dùng thanh ngọt, nước chấm sánh đặc.
Người dân Mũi Né thường dùng các loại cá nhỏ có thịt dai, ngọt như: cá đục, cá mai, cá suốt, đây là thành phần chủ đạo của món ăn. Cá được sơ chế kỹ, lọc phi lê, ướp với gừng, tỏi, ớt để khử mùi tanh, tạo hương vị thơm ngon khi thả lẩu.
Các nguyên liệu của lẩu thả được đặt trên mẹt tre, lót lá chuối, mỗi nguyên liệu đựng trong một bẹ hoa chuối, xếp xòe ra như cánh hoa. Phần cá sau khi sơ chế được đặt chính giữa mẹt.
Bên cạnh cá, lẩu thả được ăn kèm với hoa chuối, thịt lợn, trứng rán thái chỉ, dưa chuột, xoài ương thái chỉ và rau thơm.
Tại Mũi Né, du khách có thể tìm thấy lẩu thả ở bất cứ quán ăn nào. Tại các quán địa phương, món ăn này có giá khoảng 500.000 đồng cho phần ăn của 2-3 người. Bạn có thể chọn các quán ven biển, vừa thưởng thức lẩu thả thơm ngon vừa tận hưởng những cơn gió mát từ biển xanh.
Tin Gốc: Tuổi Trẻ

