Nếu không có gì đột xuất, cứ 2 giờ chiều mỗi ngày, bà Hồng gánh hàng ra bán. Như một thói quen, vừa ổn thỏa chỗ ngồi là bà lấy ra món đồ nghề tự chế. Đó là khúc gỗ nhỏ chừng một gang tay trên đầu có đóng một nắp lon nước ngọt để nạo dừa. Nhiều năm nay, hình ảnh bà Hồng bên gánh bánh tráng kẹo mạch nha đã trở nên quen thuộc với những ai hay ra vào hẻm 51 đường Ba Tháng Hai, phường Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Nhìn vào gánh hàng của bà Hồng, người ta cảm nhận được sự cũ kỹ, lâu đời. Mấy chục năm gánh trên vai, đi qua biết bao con đường, chiếc đòn gánh bằng tre đã bị bào mòn nhẵn bóng. Thế nhưng, do được lau chùi kỹ lưỡng nên nó vẫn bền chắc. Một gánh dựng món cốm dẹp, một gánh đựng món bánh tráng kẹo mạch nha gây sốt một thời.
Quê gốc của bà Hồng ở thị trấn Kinh Cùng, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang cũ (nay là xã Hòa An, thành phố Cần Thơ). Bà là người con thứ 7 trong gia đình có 8 anh chị em. Năm bà mười mấy tuổi thì mẹ bị bệnh nặng mất sớm. Cảnh mồ côi nên mỗi đứa con đều phải tự bươn chải kiếm sống, không ai giúp được ai. Bà Hồng lên thành phố Cần Thơ xin làm “thời vụ” rửa chén, phụ bán quán cơm, quán hủ tiếu…
Công việc thời vụ bấp bênh nên bà Hồng quyết định “đầu tư” một đôi quang gánh để đi bán bánh tráng kẹo mạch nha. Bà bồi hồi kể lại: “Hồi xưa, món ăn này những đứa trẻ ở quê mê dữ lắm. Nhà tôi nghèo lại đông anh em nên tôi ít có dịp được ăn. Thế nhưng ở thành phố thì chẳng thấy mấy ai bán. Do thấy món này bỏ vốn ít, cách làm đơn giản mà lại phù hợp với túi tiền eo hẹp của mình lúc bấy giờ nên tôi quyết định bán thử”.
Nói đến đây, bà Hồng làm một cái bánh tráng kẹo mạch nha hoàn chỉnh cho xem. Thoạt đầu, bà lấy một chiếc bánh tráng giấy để lên lòng bàn tay, phết lớp kẹo mạch nha dạng lỏng lên trên. Nguyên liệu rưới lên tiếp theo là những sớ cơm dừa tươi rói vừa mới nạo. Rồi bà lấy một miếng bánh tráng khác ốp lên trên, sau đó bẻ lại thành hình bán nguyệt. Miếng bánh giòn tan khi đưa vào miệng. Vị ngọt thanh của kẹo mạch nha loang trong đầu lưỡi hòa cùng vị béo của cơm dừa tuy đơn giản mà ngon. Một phần như vậy có giá 10.000 đồng.
Bà Hồng cho biết mình bán bánh này từ lúc chỉ có 1.000 – 2.000 đồng/cái, rồi tăng dần theo giá cả thị trường. Ngày xưa còn trẻ, bà gánh hàng đi nhiều tuyến đường trong nội ô thành phố, đi tới đâu thì cất tiếng rao mời chào tới đó. Và chính tiếng rao trong trẻo của thời trẻ cùng nét riêng của món ăn vặt “quê mùa” này đã gây chú ý cho một người công nhân viên, rồi từ đó hai người gắn kết thành vợ chồng. Họ có với nhau một người con gái và đến nay cũng đã có cháu ngoại đang học lớp 8.
Theo bà Hồng, đôi quang gánh đã đồng hành cùng bà hơn 40 năm nay. Bây giờ 64 tuổi, sức khỏe yếu nên bà không cất tiếng rao nổi và cũng không còn bền sức để rong ruổi nhiều nơi nữa. Mỗi ngày bà chỉ đi từ căn trọ của mình trên đường Tầm Vu đến điểm yêu thích nhất là hẻm 51 để bán (cách khoảng 2 cây số – PV). Bà Hồng vui vẻ nói: “Một quán cà phê nghĩa tình cho tôi mượn hẳn một góc nhỏ mặt tiền để bán luôn. Đặc biệt là con hẻm này rất đông sinh viên, người trẻ. Nhiều người thấy tôi già rồi nên gọi là bà ngoại bán bánh, thấy thương lắm”.
Đó chính là niềm vui và động lực đã thôi thúc bà Hồng giữ lửa nghề trong bối cảnh món bánh tráng kẹo mạch nha ngày càng phai nhạt danh tiếng. Bà Hồng tâm sự: “Sức mua món bánh quê này ngày càng giảm. Khác với ngày xưa, nhiều người trẻ hiện nay không biết món này là món gì. Nói thật là bây giờ mỗi ngày tôi chỉ bán được tầm 10 – 15 cái bánh tráng kẹo mạch nha thôi. Nên hơn 1 năm nay, tôi đã bán thêm cốm dẹp để kiếm thêm. Nguyên liệu thì tôi đặt mua ở Sóc Trăng, còn công thức trộn như thế nào cho vừa vặn thì tôi tự làm”.
Mỗi ngày, bà Hồng ngồi bán từ 2 giờ chiều đến 8 giờ tối là về. Bữa bán được thì lời hơn 100.000 đồng, nhưng đa phần là thấp hơn con số này. “Tuy là món bánh tráng kẹo mạch nha lời ít, bán được ít nhưng tôi không nỡ nghỉ vì nó gắn chặt với tuổi thơ của mình. Vả lại, lúc chân ướt chân ráo lên thành phố có quen ai đâu. Chính nhờ bán bánh này mà tôi gặp nhiều người, lạ hóa thành quen, rồi trở thành hàng xóm, bạn bè luôn. Tôi là dân quê chính hiệu, góp phần giữ giữ hương vị bánh quê thì thấy cũng vui”, bà Hồng Tâm sự.
Chị Nguyễn Thị Bích Trâm (35 tuổi, ngụ phường Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ) cho biết bà Hồng luôn mặc chiếc áo bà bà khoác bên ngoài và đội nón lá khi ngồi bán. Nhìn vào hình ảnh này, chị nhớ lại lúc còn nhỏ khi sống ở quê nội, hàng ngày cùng mấy anh em ra cổng chờ các cô chú gánh hàng rong qua để mua bánh. “Tôi ăn bánh của bà rồi, không có gì để chê cả. Lâu lâu thì lại ghé mua một hộp cốm dẹp hay bánh tráng kẹo mạch nha để ủng hộ. Không hiểu sao mỗi lần chạy qua đây thì phải ghé mắt nhìn bà một cái như thói quen. Hôm nào bà nghỉ bán thì thấy thiếu thiếu, buồn buồn”, chị Trâm chia sẻ.
Khoảng 10 giờ sáng ngày 30.4, Thảo Cầm Viên Sài Gòn lần đầu tổ chức "đám cưới" cho cặp hươu cao cổ Phi Phi - Thảo Em, đúng dịp Thảo Em tròn 3 tuổi. Sự kiện lạ nhanh chóng thu hút hàng nghìn người đổ về theo dõi, khiến lối đi chật kín, nhiều người phải chen chân, nhón người, thậm chí đứng lên bục cao để nhìn rõ hơn "cô dâu - chú rể".
Không chỉ thu hút bởi sự hiếm lạ, "đám cưới" còn được dàn dựng với đầy đủ các bước mô phỏng nghi thức truyền thống. "Nhà trai" mang "tráp" sang "nhà gái", sính lễ là các loại rau, củ - món ăn yêu thích của Thảo Em. Khi "đoàn nhà trai" di chuyển, hành trình này còn được phát trực tiếp trên màn hình tivi đặt tại khu vực "nhà gái", để người xem theo dõi trọn vẹn từng "bước rước dâu", khiến nhiều người thích thú reo hò.
Khu vực tổ chức cũng được trang trí chỉn chu với backdrop riêng, thu hút đông đảo khách tham quan xếp hàng chụp hình kỷ niệm. Nhiều người tranh thủ ghi lại khoảnh khắc "dự đám cưới độc lạ nhất Sài Gòn".
Nhiều bạn trẻ không giấu được sự hào hứng khi lần đầu chứng kiến một "đám cưới" đặc biệt như vậy. Sự kiện thú vị khiến không khí náo nhiệt, rộn ràng.
Bạn Hồ Ngọc Xuân Nhi (17 tuổi) chia sẻ đã gần như "mất ngủ cả đêm" vì mong chờ. Bạn Xuân Nhi cùng nhóm bạn có mặt từ 7 giờ sáng để "xí chỗ", tự nhận mình là "đại diện nhà gái" và hy vọng "nhà trai" sẽ yêu thương "cô dâu". "Dù rất đông, phải chen lắm mới xem được nhưng mình vẫn thấy rất vui vì được tận mắt chứng kiến một sự kiện thú vị như vậy", bạn Nhi nói.
Theo đại diện đơn vị, việc tổ chức "lễ thành hôn" không chỉ mang tính giải trí mà còn là cách giúp công chúng hiểu hơn về quá trình ghép đôi, chăm sóc và bảo tồn động vật. Đây cũng là lần đầu tiên Thảo Cầm Viên Sài Gòn thực hiện một sự kiện đặc biệt như vậy.
Ông Nguyễn Bá Phú, Phó giám đốc Xí nghiệp động vật Thảo Cầm Viên Sài Gòn cho biết hươu cao cổ nhận biết bạn tình chủ yếu qua mùi và các hành vi kiểm tra rất đặc trưng. Con đực thường theo dõi đàn, tiếp cận con cái rồi kích thích đi tiểu để ngửi và "đọc" tín hiệu hormone, từ đó xác định con cái có đang trong giai đoạn sẵn sàng sinh sản hay không.
Quá trình tán tỉnh của hươu cao cổ diễn ra khá nhẹ nhàng, không ồn ào. Con đực có thể lặng lẽ đi theo con cái trong thời gian dài, giữ khoảng cách gần nhưng không áp sát, thỉnh thoảng chạm nhẹ bằng cổ hoặc thân, đồng thời di chuyển đồng bộ theo từng bước đi của con cái.
Khác với nhiều loài động vật có xu hướng gắn bó theo cặp, hươu cao cổ không tạo liên kết đôi lâu dài. Quan hệ của chúng mang tính ngắn hạn, phụ thuộc vào chu kỳ sinh sản của con cái.
Theo ông Phú, việc chủ động ghép đôi trong điều kiện nuôi dưỡng giúp đơn vị quản lý kiểm soát tốt nguồn gene, hạn chế giao phối cận huyết - yếu tố có thể dẫn đến suy thoái giống và ảnh hưởng sức khỏe con non. Nhờ đó, đàn hươu cao cổ duy trì được thể trạng ổn định, tăng khả năng thích nghi với biến đổi môi trường và dịch bệnh.
Các cá thể hươu cao cổ tại Thảo Cầm Viên Sài Gòn có nguồn gốc từ Thái Lan, nên đã thích nghi sẵn với điều kiện khí hậu Đông Nam Á qua nhiều thế hệ. Khi được đưa về nuôi dưỡng, chúng nhanh chóng ổn định, phát triển khỏe mạnh và sinh sản đều đặn.
Trong dòng người đổ về Thảo Cầm Viên Sài Gòn dịp lễ, nhiều gia đình từ các tỉnh lân cận cũng tranh thủ đưa con nhỏ lên TP.HCM vui chơi, kết hợp "cắm trại".
Anh Nguyễn Thái Thanh Phương (ở tỉnh Tây Ninh - Long An cũ) cho biết đã lâu rồi gia đình anh mới quay lại Thảo Cầm Viên Sài Gòn. Nhân dịp nghỉ lễ 30.4, anh đưa cả nhà lên từ sớm, mang theo đồ ăn nhẹ để trải bạt nghỉ ngơi, cho các bé có không gian chạy nhảy.
Dù lượng khách đổ về rất đông, việc di chuyển và tìm chỗ khá vất vả, anh Phương cho biết cả nhà vẫn thấy vui vì không khí nhộn nhịp, nhiều hoạt động thú vị. "Đông nên hơi mệt, nhưng bù lại rất vui, mấy bé thích lắm. Gia đình tôi dự kiến ở đây đến khoảng 2 giờ chiều rồi mới về", anh Phương chia sẻ.
Hôm nay là ngày làm việc đầu tiên sau kỳ nghỉ Giỗ tổ Hùng Vương mùng 10 tháng 3, kéo dài 3 ngày. Dương lịch hôm nay là ngày thứ ba, đánh dấu năm 2026 trải qua ngày thứ 117. Theo lịch âm hôm nay 28.4 là ngày 12.3, theo cách gọi can chi là ngày Nhâm Thân, tháng Nhâm Thìn, năm Bính Ngọ.
Thông tin từ lịch vạn niên, hôm nay là ngày Bạch Hổ Túc. Dân gian quan niệm rằng đây không phải là ngày đẹp, không phù hợp để xuất hành, khởi sự hay làm những việc lớn.
Dưới góc độ tiết khí, hôm nay là ngày thứ 9 người Việt đón tiết Cốc vũ 2026, tiết khí thứ 6 trong 24 tiết khí trong năm. Người Việt vừa kết thúc kỳ nghỉ Giỗ tổ Hùng Vương kéo dài 3 ngày, từ thứ bảy 25.4 đến hết thứ hai 27.4.
Hôm nay 28.4 không phải là ngày lễ lớn tại Việt Nam, tuy nhiên nhiều người Việt quan tâm vì đây là "khoảng giữa" của kỳ nghỉ kép. Chỉ sau kỳ nghỉ Giỗ tổ Hùng Vương, người Việt lại tiếp tục nghỉ lễ 30.4 - 1.5, ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và Quốc tế lao động.
Năm 2026, ngày 30.4 rơi vào thứ năm, ngày 1.5 rơi vào thứ sáu. Nhờ đó, cộng với 2 ngày nghỉ cuối tuần, người lao động được nghỉ 4 ngày liên tục, từ 30.4 đến hết ngày 3.5.
Theo lịch âm, kỳ nghỉ 4 ngày này bắt đầu từ ngày 14 tháng 3, còn gọi là ngày Giáp Tuất, tháng Nhâm Thìn, năm Bính Ngọ đến ngày 17 tháng 3 hay ngày Đinh Sửu, tháng Nhâm Thìn, năm Bính Ngọ. Như vậy, ngày rằm tháng 3 (15 tháng 3) cũng nằm trong kỳ nghỉ lễ này.
Trên thế giới, hôm nay là ngày An toàn và sức khỏe lao động thế giới (World Day for Safety and Health at Work). Timeanddate.com cho biết sự kiện này được tổ chức hằng năm vào ngày 28.4 bởi tổ chức Lao động quốc tế (ILO) nhằm thúc đẩy môi trường làm việc an toàn, vệ sinh và giảm thiểu tai nạn lao động.
Tổ chức Lao động quốc tế (ILO) bắt đầu kỷ niệm ngày An toàn và sức khỏe lao động thế giới vào ngày 28.4.2003. ILO cam kết thúc đẩy cơ hội cho mọi người có được việc làm tử tế và hiệu quả trong điều kiện tự do, công bằng, an ninh.
Mục tiêu của ILO là thúc đẩy quyền lợi tại nơi làm việc, khuyến khích các cơ hội việc làm tử tế, tăng cường bảo trợ xã hội và củng cố đối thoại về các vấn đề liên quan đến công việc.
Hôm nay cũng là ngày Quốc tế tưởng niệm người lao động tử nạn và bị thương (Workers' Memorial Day) diễn ra hằng năm vào ngày 28.4. Đây là dịp để tưởng nhớ những người đã thiệt mạng hoặc bị thương do tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp, đồng thời đấu tranh cho môi trường làm việc an toàn hơn.
Đại lý vé số Thiên Phúc ở TP.HCM cho biết đã đổi thưởng cho khách có tờ vé số cào trúng độc đắc trị giá 1 tỉ đồng (chưa trừ thuế).
Cụ thể, tờ vé với mã 212, thuộc trò chơi "Ô số bí ẩn" của xổ số cào TP.HCM. Sau khi cào, số 21 trị giá 1 tỉ đồng trong "ô số của bạn" trùng với số 21 trong "ô số trúng thưởng" nên vị khách trúng giải đặc biệt.
"Chủ nhân của tờ vé số cào may mắn này là vợ chồng ở Lâm Đồng xuống TP.HCM chơi. Trong lúc chờ rước cháu đang đi học ở đây, người vợ có ghé đại lý của tôi mua vài tờ vé số cào. Người vợ ngoài 30 tuổi, kinh doanh tự do, nhận tiền trúng số bằng tiền mặt", đại lý vé số Thiên Phúc chia sẻ.
Hình ảnh tờ vé số may mắn được dân mạng chia sẻ ào ạt kèm theo lời chúc mừng chủ nhân. Bên cạnh đó, nhiều người cũng để lại bình luận hy vọng bản thân có cơ hội trúng số.
Cách đây không lâu, đại lý vé số Tùng ở phường Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng cũng đổi thưởng vé trúng độc đắc xổ số cào TP.HCM trị giá 1,2 tỉ đồng (chưa trừ thuế).
Cụ thể, ở trò chơi ô số may mắn, sau khi cào số 42 trị giá 1,2 tỉ đồng trong "ô số của bạn" trùng với số 42 trong "ô số trúng thưởng" nên vị khách trúng độc đắc. Do tờ xổ số cào phát hành dịp tết và có giá trị đổi thưởng trong 6 tháng nên cặp đôi trúng 1,2 tỉ đồng thay vì 1 tỉ như ngày thường.
