VnExpress chọn ba điểm đến gồm Bắc Ninh, Hạ Long (Quảng Ninh), Lạng Sơn, khoảng cách dưới 200 km từ Hà Nội, thuận tiện cho du khách ở miền Bắc di chuyển bằng xe cá nhân. Những nơi này cũng đều có đồ ăn ngon và đặc trưng.
Gợi ý không gồm Hải Phòng, địa điểm đã quen thuộc với food tour những năm gần đây. Food tour Hải Phòng, du khách xem thêm tại đây.
Hai ngày theo dấu Bắc Bling ở Bắc Ninh
Bắc Ninh nằm liền Hà Nội, di chuyển thuận tiện. Du khách có thể đi chơi trong ngày, nhưng để tham quan hết các điểm nổi tiếng và thưởng thức đủ món ngon, nên chọn hành trình 2 ngày.
>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Bắc Ninh/ 48 giờ ở Bắc Ninh
Các điểm tham quan
Chùa Dâu và làng tranh Đông Hồ là những điểm hút khách, nằm ở phía nam sông Đuống. Chùa Dâu được coi là trung tâm Phật giáo cổ xưa nhất Việt Nam còn Đông Hồ là một trong những làng nghề tiêu biểu, hàng trăm năm tuổi, lưu giữ nhiều giá trị nghệ thuật, văn hóa và lịch sử.
Tại phường Vũ Ninh, du khách không nên bỏ qua đền Bà Chúa Kho. Đây là quần thể kiến trúc trên sườn núi Kho, ven sông Cầu. Đền nổi tiếng vì nhiều người tin Bà Chúa Kho ban vốn liếng, giúp làm ăn thành công.
Đền Đô thuộc phường Đình Bảng, nơi thờ 8 vị vua nhà Lý, dấu tích triều đại phong kiến hơn 200 năm.
Làng gốm Phù Lãng bên bờ sông Cầu, nổi tiếng với nghề làm gốm truyền thống. Du khách được tham quan quy trình sản xuất và chiêm ngưỡng các sản phẩm gốm sứ. Gốm Phù Lãng có men màu nâu, đen, vàng nhạt.
Các món ăn nên thử
Phở gan cháy: món ăn quen thuộc với người dân Bắc Ninh, được dùng vào bữa sáng hoặc trưa. Gan được làm cháy, xào cùng thịt lợn hoặc tim cật và các loại rau. Bánh phở chần sơ, sau đó rưới nước dùng ninh từ xương.
Bánh phu thê: được làm từ tinh bột nếp cái hoa vàng, sợi đu đủ, đậu xanh, cơm dừa, hạt sen, đường kính trắng và màu vàng tự nhiên từ quả dành dành. Bánh sau khi gói được đem hấp và buộc theo cặp.
Nem Bùi: được chế biến từ thịt lợn tươi, chia riêng nạc và mỡ, thái mỏng sau đó đem hấp, nêm gia vị và trộn thính. Nem được nén chặt thành từng quả nhỏ, bọc cùng lá sung và gói lá chuối bên ngoài, ép chân không.
Bánh khúc làng Diềm: phần vỏ chế biến từ rau khúc và bột gạo tẻ, nhân bánh có hai loại hành và đỗ. Bánh nhân đỗ (hơi giống bánh chưng) có vị bùi, ngậy của thịt mỡ và thơm của hạt tiêu. Bánh nhân hành có mộc nhĩ, hành khô, hạt tiêu, thịt ba chỉ băm nhỏ. Ngoài ra, còn có nhân chay.
Với đường bờ biển dài và điều kiện tự nhiên thuận lợi, vùng Phan Thiết - Mũi Né (vùng Bình Thuận cũ) trở thành điểm đến quen thuộc của du khách trong và ngoài nước. Điểm nhấn là vào năm 2020, vùng biển Mũi Né được công nhận là khu du lịch quốc gia.
Trong không gian phát triển mới của tỉnh Lâm Đồng sau sáp nhập, ông Tuấn cho rằng khu du lịch quốc gia Mũi Né giữ vai trò là cửa ngõ hướng biển, cầu nối quan trọng giữa cao nguyên với duyên hải và vùng kinh tế trọng điểm phía Nam.
Cuối năm 2025, quy hoạch chung xây dựng khu du lịch quốc gia Mũi Né đến năm 2040, tầm nhìn đến năm 2050 đã được tỉnh Lâm Đồng phê duyệt với quy mô gần 15.000ha. Đây là quy hoạch định hướng phát triển theo mô hình "một hành lang ven biển - ba trung tâm - đa hướng tiếp cận biển".
Theo ông Tuấn, đây không chỉ là quy hoạch về không gian mà là tầm nhìn dài hạn, hướng tới xây dựng Mũi Né trở thành trung tâm du lịch biển mang tầm quốc tế, có bản sắc riêng, sức cạnh tranh cao và phát triển bền vững.
Dự kiến đến năm 2030, khu du lịch quốc gia Mũi Né đón khoảng 14 triệu lượt khách và hướng tới 35 triệu lượt khách vào năm 2050.
Ông Tuấn kỳ vọng khi Cảng hàng không dân dụng Phan Thiết đưa vào sử dụng, đường đến Mũi Né sẽ được rút ngắn đáng kể với các trung tâm kinh tế - du lịch trong nước và quốc tế.
Tương tự, bà Nguyễn Thị Hoa Mai - Cục phó Cục Du lịch quốc gia, thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch - cho rằng việc công bố quy hoạch sẽ kỳ vọng đưa Mũi Né trở thành trung tâm du lịch mang tầm quốc tế, điểm đến hàng đầu khu vực châu Á - Thái Bình Dương.
Theo bà Mai, Mũi Né sẽ là cực tăng trưởng du lịch phía Nam của cả nước, nơi hội tụ du lịch nghỉ dưỡng biển, thể thao biển, cảnh quan cát độc đáo, văn hóa Chăm, văn hóa cộng đồng cư dân miền biển và đô thị du lịch hiện đại.
Ngày 8-5, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam và Mastercard công bố quan hệ hợp tác giai đoạn 2026-2030 nhằm góp phần thúc đẩy phát triển du lịch Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực công nghệ thanh toán, chuyển đổi số.
Năm 2025, lần đầu tiên du lịch Việt Nam đạt mốc đón 21 triệu lượt khách quốc tế, tăng 20% so với năm 2024, đồng thời phục vụ 137 triệu lượt khách du lịch nội địa. Tổng thu từ hoạt động du lịch đạt 1 triệu tỉ đồng.
Việt Nam là một trong những quốc gia có sự phục hồi, tăng trưởng mạnh mẽ, vượt xa mức tăng bình quân 5% của du lịch thế giới và 8% của khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Du lịch trở thành điểm sáng trong bức tranh kinh tế - xã hội đất nước.
Phát biểu tại sự kiện, ông Nguyễn Trùng Khánh - Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam - cho biết thời gian qua, Việt Nam đã có nhiều chủ trương định hướng quan trọng nhằm thúc đẩy du lịch trở thành nền kinh tế mũi nhọn, phát triển nhanh, bền vững và chuyên nghiệp.
Du lịch hiện nay không chỉ dừng lại ở việc cung cấp dịch vụ lưu trú, tham quan hay nghỉ dưỡng, mà phải tạo ra trải nghiệm thuận tiện, toàn diện, an toàn, cá nhân hóa và liền mạch trong toàn bộ hành trình.
Ngành du lịch cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, khai thác dữ liệu hiệu quả và xây dựng hệ sinh thái du lịch hiện đại, thông minh, có tính kết nối cao.
"Việc hợp tác giữa Cục Du lịch quốc gia Việt Nam và Mastercard phù hợp với định hướng phát triển du lịch Việt Nam trong thời gian tới, thể hiện rõ vai trò của hợp tác công tư trong huy động nguồn lực, công nghệ, kinh nghiệm quốc tế để phát triển du lịch bền vững.
Sự hợp tác này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả quản lý, xúc tiến quảng bá và phát triển sản phẩm du lịch mà còn tạo thêm động lực mới để ngành du lịch đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế", ông Khánh nhận định.
Theo ông David Mann - Kinh tế trưởng khu vực châu Á - Thái Bình Dương của Mastercard, Việt Nam đang trở thành một trong những câu chuyện phục hồi du lịch thú vị và hiệu quả nhất.
Trong bối cảnh du lịch tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương đang tăng trưởng mạnh mẽ, Việt Nam đang dần khẳng định vị thế là một trong những thị trường du lịch năng động nhất khu vực.
"Thông qua hợp tác lần này, chúng tôi mong muốn phát huy thế mạnh mạng lưới toàn cầu, dữ liệu và công nghệ để mang đến trải nghiệm du lịch liền mạch và an toàn hơn cho du khách.
Chúng tôi tin rằng sự hợp tác này sẽ hỗ trợ Việt Nam tiếp tục nâng cao năng lực cạnh tranh và trở thành điểm đến hấp dẫn hàng đầu đối với du khách trong khu vực và trên thế giới", ông Richard Wormald - Chủ tịch khu vực châu Á - Thái Bình Dương của Mastercard - chia sẻ.
Các nội dung hợp tác giữa Cục Du lịch quốc gia Việt Nam và Mastercard trong lĩnh vực du lịch thời gian tới bao gồm: quảng bá Việt Nam - điểm đến du lịch hấp dẫn; truyền thông và tiếp thị đa kênh; công nghệ và chuyển đổi số; hội thảo và trao đổi kinh nghiệm; nâng cao năng lực và đào tạo; thông tin thị trường, phân tích dữ liệu và chia sẻ kiến thức…
Kết thúc chuyến du lịch nghỉ lễ 30/4-1/5 tại Thành Đô kéo dài 5 ngày 4 đêm theo tour, chị Thu Hiền lên máy bay mang số hiệu EU2863 của hãng hàng không Chengdu Airlines trở về Hà Nội.
Khi máy bay vào không phận Việt Nam, chị Hiền và hàng trăm hành khách bất ngờ khi biết thông tin, máy bay có thể phải quay đầu trở về Côn Minh (Vân Nam, Trung Quốc) do thời tiết xấu.
"Lúc đó, tôi cảm thấy hoang mang, lo lắng. Trước đó, hãng hàng không có thông báo nhiều lần nhưng phát bằng tiếng Trung Quốc nên tôi không nắm được thông tin.
Đây là lần đầu tiên, tôi chứng kiến máy bay mình đi phải hạ cánh xuống một sân bay khác ngoài dự kiến", chị Thu Hiền chia sẻ với phóng viên Dân trí.
Theo nữ hành khách, trước khi máy bay khởi hành, hành khách trong khoang không biết tình hình thời tiết ở Hà Nội.
Dự kiến, máy bay hạ cánh lúc 21h25 ở sân bay Quốc tế Nội Bài. Trước đó, chị cảm nhận rõ phi công bắt đầu giảm độ cao. Tiếp viên đi từng chỗ ngồi nhắc mở tấm che cửa sổ, gập thẳng lưng ghế để chuẩn bị hạ cánh.
Thông qua một hướng dẫn viên thành thạo tiếng Trung Quốc trên máy bay, chị Hiền và những người khác được biết, ở Hà Nội có mưa rất lớn nên không đủ điều kiện hạ cánh. Khoảng 22h, máy bay hạ cánh xuống Côn Minh.
Lúc đó, chị Hiền cũng như những người khác thở phào nhẹ nhõm song không biết thời điểm sẽ được quay lại Hà Nội.
"Trong khoang, mọi người đều liên lạc về cho gia đình, thông báo tình huống ngoài dự kiến. May mắn, sau 1 tiếng, máy bay khởi hành rồi hạ cánh xuống sân bay Nội Bài an toàn", chị Hiền cho biết.
Cũng có mặt trên chuyến bay này, nam hành khách Nguyễn Gia Vũ (sống ở Hà Nội), cho biết đây là lần đầu tiên anh du lịch nước ngoài. Sau chuyến tham quan ở Tứ Xuyên, anh lên máy bay để về Hà Nội.
"Lúc máy bay vào không phận Việt Nam, chúng tôi thấy biển mây trên bầu trời. Tôi không cảm thấy lo lắng khi máy bay trở lại Côn Minh, xem đây là một trải nghiệm đáng nhớ. Tôi còn mong được ở lại tỉnh lỵ của tỉnh Vân Nam thêm một ngày để đi chơi", anh Vũ cho hay.
Cơ quan khí tượng lý giải, nguyên nhân khiến miền Bắc xuất hiện dông lốc, mưa đá gần đây là do không khí lạnh đang nén và đẩy rãnh áp thấp có trục khoảng 25-27 độ vĩ bắc dịch chuyển xuống phía Nam, gây nhiễu động mạnh trong khí quyển.
Đài CCTV của Trung Quốc cho biết, trong kỳ nghỉ Quốc tế Lao Động, khách du lịch nước ngoài đến nước này đông. Các thành phố lớn như Thượng Hải, Bắc Kinh, Thâm Quyến, Thành Đô và Trùng Khánh vẫn là những điểm đến được ưa chuộng nhất.
Một số hãng lữ hành cho biết, khách Việt lựa chọn đi Trung Quốc nhiều vì chi phí hợp lý với nhiều mức giá từ hơn 3 triệu đồng đến 20 triệu đồng, đi lại thuận tiện bằng đường bộ hoặc đi máy bay 3-4 tiếng. Phong cảnh của nước này đa dạng, với nhiều di tích, công trình ấn tượng.
