Xổ số miền Nam ngày 15 tháng 4 – Kết quả xổ số hôm nay thứ tư

Cà phê yến sào Đắk Lắk đang gây chú ý khi kết hợp 2 nguyên liệu tưởng chừng đối lập: cà phê - nông sản quen thuộc của Tây nguyên và yến sào - thực phẩm cao cấp từ biển. Sự xuất hiện của sản phẩm này mang đến trải nghiệm mới, đồng thời mở ra hướng đi khác cho ngành chế biến nông sản.

Ý tưởng tạo ra cà phê yến sào không đơn giản như cách gọi tên. Chia sẻ với PV Thanh Niên, ông Phạm Duy Khiêm (ở phường Tuy Hòa, Đắk Lắk) cho biết, thách thức lớn nhất nằm ở yếu tố kỹ thuật, đặc biệt là khả năng hòa tan của yến sào khi kết hợp với cà phê hòa tan.

"Yến sào khi gặp nước nóng thường vón cục hoặc khó hòa quyện với bột cà phê", ông Khiêm nói và cho biết ông đã mất hơn 6 tháng thử nghiệm với hàng trăm mẻ pha chế để tìm ra công thức phù hợp.

Mục tiêu của ông là tạo ra ly cà phê yến sào vẫn giữ được hương thơm đặc trưng của cà phê Đắk Lắk, đồng thời người uống có thể cảm nhận vị béo thanh và dấu ấn của yến sào trong từng ngụm.

"Cà phê là đặc sản của rừng núi, yến sào là tinh túy của biển cả. Việc kết hợp hai nguyên liệu này trong một sản phẩm quà tặng giúp giới thiệu diện mạo mới, đa dạng hơn cho đặc sản Đắk Lắk", ông Khiêm chia sẻ.

Sau nhiều lần điều chỉnh, công thức cuối cùng của cà phê yến sào Đắk Lắk tạo ra thức uống có vị đắng nhẹ, không quá ngọt, hương cà phê rõ nét và hậu vị béo đặc trưng của yến sào. Đây được xem là điểm khác biệt giúp sản phẩm tạo dấu ấn trên thị trường cà phê hòa tan.

Theo ông Khiêm, trong bối cảnh người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe, việc bổ sung yếu tố dinh dưỡng vào thức uống quen thuộc như cà phê là hướng đi phù hợp. Ông kỳ vọng cà phê yến sào có thể trở thành thức uống phổ biến, góp phần nâng cao giá trị hạt cà phê Đắk Lắk.

Không chỉ dừng ở trải nghiệm cá nhân, sản phẩm này còn góp phần làm phong phú danh mục quà tặng đặc sản. Cà phê yến sào mang đến lựa chọn mới cho du khách, bên cạnh các sản phẩm truyền thống như cà phê bột hay trà túi lọc.

Ông Khiêm cho biết thêm, yến sào Phú Yên vốn là sản phẩm chất lượng cao, được thị trường công nhận. Sau khi Đắk Lắk và Phú Yên sáp nhập, sự kết hợp này đã tạo nên cà phê yến sào Đắk Lắk, góp phần xây dựng và bảo hộ thương hiệu cho cả hai dòng sản phẩm đặc trưng.

Tin Gốc: Thanh Niên

Nhân vật trong các video clip là em Phan Quỳnh Thư (ở phường Phước Long, TP.HCM). Trong những đoạn clip ngắn, cô bé 11 tuổi chủ động bắt chuyện với khách nước ngoài bằng tiếng Anh, hỏi họ về chuyến đi, cuộc sống hay cảm nhận khi đến Việt Nam.

Giữa những cuộc trò chuyện ấy, Quỳnh Thư còn giới thiệu thêm những món đồ chơi dân gian như tò he, chuồn chuồn tre hay kể vài điều thú vị về cuộc sống, con người Việt Nam. Chính sự tự nhiên và đáng yêu ấy đã giúp các clip nhận được nhiều lượt xem và chia sẻ.

Quỳnh Thư bắt đầu quay video từ khoảng tháng 7.2025. Ban đầu, kênh cá nhân của em chủ yếu đăng tải những hoạt động thường ngày, chuyện học tập hay các cuộc thi mà em tham gia.

Sau đó, được mẹ gợi ý thử trò chuyện với khách nước ngoài bằng tiếng Anh, cô bé nhanh chóng thích thú với ý tưởng này. Từ những video đầu tiên, Thư dần quen với việc cầm micro đứng giữa phố để bắt chuyện với du khách.

Theo đó, cô bé thường bắt đầu clip bằng những câu hỏi đơn giản để tạo không khí thoải mái. Khi cuộc trò chuyện trở nên tự nhiên hơn, Thư giới thiệu thêm về vài nét văn hóa Việt Nam mà em yêu thích.

Một trong những video được nhiều người xem nhất là cảnh Quỳnh Thư hướng dẫn du khách nước ngoài chơi chuồn chuồn tre. Sự hào hứng của cô bé cùng phản ứng thích thú của các vị khách khiến đoạn clip nhận được hàng triệu lượt xem.

"Em thích nói chuyện với người nước ngoài vì mỗi lần như vậy em học được thêm nhiều điều mới. Em cũng muốn kể cho họ nghe về những điều thú vị ở Việt Nam", Quỳnh Thư chia sẻ.

Những ngày đầu, Thư từng khá ngại khi bắt chuyện với người lạ. Nhưng sau nhiều lần trò chuyện, cô bé dần tự tin hơn. "Lúc đầu em hồi hộp lắm, nhiều khi cầm micro mà không biết nói gì trước. Nhưng sau đó em quen dần và thấy rất vui vì mọi người đều thân thiện", Thư kể.

Quỳnh Thư hiện là học sinh lớp 5 tại Trường liên cấp song ngữ ICS. Được tiếp xúc với tiếng Anh từ nhỏ nên cô bé khá yêu thích ngôn ngữ này.

Sau thời gian trò chuyện với khách quốc tế, Thư cho biết khả năng giao tiếp của mình cải thiện nhiều hơn trước. Em cũng bớt ngại khi nói chuyện với người lạ và học thêm được nhiều cách diễn đạt mới.

Dù tham gia khá nhiều hoạt động, Quỳnh Thư vẫn ưu tiên việc học. Trong tuần, em tập trung cho việc học ở trường, còn cuối tuần mới dành thời gian quay video.

Đồng hành cùng Quỳnh Thư trong cả việc học lẫn quá trình làm nội dung là gia đình. Chị Phan Thị Thúy An (38 tuổi, mẹ của Thư) bận rộn với công việc điều hành một trung tâm tiếng Anh dành cho trẻ mầm non còn ba của em hiện làm việc tại một văn phòng nội thất. Cô bé khá tự giác nên gia đình ít khi phải nhắc nhở chuyện học tập. "Khi gặp bài khó hoặc chưa hiểu vấn đề gì, ba mẹ sẽ cùng hỗ trợ để con tìm cách giải quyết", chị An chia sẻ.

Chị cho biết thêm, cả nhà rất vui khi thấy con ngày càng tự tin hơn sau quá trình thực hiện các video. "Từ khi bắt đầu quay video, tôi thấy con mạnh dạn hơn khi giao tiếp với người lạ. Việc tự tìm hiểu nội dung trước khi quay cũng giúp con biết thêm nhiều điều về văn hóa, lịch sử nước mình", chị nói.

Cô Phan Nguyệt, giáo viên chủ nhiệm của Quỳnh Thư ở Trường liên cấp song ngữ ICS, cho biết em là một học sinh chăm ngoan, luôn nỗ lực trong học tập, rèn luyện và chỉn chu trong mọi hoạt động học tập, sinh hoạt tại trường. Cô giáo nhận xét Thư tự tin khi thuyết trình, làm MC hay dẫn dắt cho nhiều hoạt động.

Tin Gốc: Thanh Niên

Công ty cổ phần cấp nước Trung An thông báo cúp nước tại khu vực phường An Phú Đông.

Thời gian cúp nước từ 22 giờ, ngày 20.4 đến 5 giờ, ngày 21.4; từ 8 giờ 30 - 11 giờ 30 và từ 13 giờ - 16 giờ 30, ngày 22.4; từ 22 giờ, ngày 22.4 đến 5 giờ, ngày 23.4.

Khu vực cúp nước gồm: phường An Phú Đông.

Công ty cổ phần cấp nước Trung An thông báo cúp nước tại khu vực phường Thới An.

Thời gian cúp nước từ nước từ 22 giờ, ngày 20.4 đến 5 giờ, ngày 21.4; từ 22 giờ, ngày 22.4 đến 5 giờ, ngày 23.4.

Khu vực cúp nước gồm: phường Thới An.

Công ty cổ phần cấp nước Trung An thông báo cúp nước tại khu vực phường Tân Thới Hiệp.

Thời gian cúp nước từ 22 giờ, ngày 20.4 đến 5 giờ; 8 giờ 30 - 11 giờ 30 và từ 13 giờ 30 – 16 giờ 30, ngày 22.4; từ 8 giờ 30 – 11 giờ 30 và từ 13 giờ 30 – 16 giờ 30, ngày 23.4.

Khu vực cúp nước gồm: phường Tân Thới Hiệp.

Công ty cổ phần cấp nước Trung An thông báo cúp nước tại khu vực phường Đông Hưng Thuận.

Thời gian cúp nước từ 22 giờ, ngày 20.4 đến 5 giờ, ngày 21.4.

Khu vực cúp nước gồm: phường Đông Hưng Thuận.

Công ty cổ phần cấp nước Gia Định thông báo cúp nước tại khu vực phường Bình Thạnh.

Thời gian cúp nước từ 22 giờ, ngày 22.4 đến 5 giờ, ngày 23.4.

Khu vực cúp nước gồm: mặt tiền và các hẻm từ số 1 - 239 đường quốc lộ 13; mặt tiền và các hẻm từ số 213 - 391 đường Đinh Bộ Lĩnh; từ quốc lộ 13 đến Cầu Đỏ, đường Nguyễn Xí, phường Bình Thạnh.

Công ty cổ phần cấp nước Gia Định thông báo cúp nước tại khu vực phường Bình Lợi Trung.

Thời gian cúp nước từ 22 giờ, ngày 21.4 đến 5 giờ, ngày 22.4.

Khu vực cúp nước gồm: toàn bộ đường Đặng Thùy Trâm; toàn bộ đường Lương Ngọc Quyến; mặt tiền và các hẻm từ số 1 - 401 đường Bình Lợi, phường Bình Lợi Trung.

Công ty cổ phần cấp nước Chợ Lớn thông báo cúp nước tại khu vực phường An Lạc.

Thời gian cúp nước từ 13 – 16 giờ, ngày 23.4.

Khu vực cúp nước gồm: các tuyến đường số 5, 7A, 8, 10, 12, 14, 16 và các hẻm nhánh liên quan thuộc khu vực phường An Lạc.

Công ty cổ phần cấp nước Chợ Lớn thông báo cúp nước tại khu vực phường Phú Định.

Thời gian cúp nước từ 22 giờ, ngày 20.4 đến 5 giờ, ngày 21.4; từ 22 giờ, ngày 21.4 đến 5 giờ, ngày 22.4.

Khu vực cúp nước gồm: hẻm 20, Lô B, C, D Mễ Cốc.

Tin Gốc: Thanh Niên