Bác sĩ chuyên khoa 1 Nguyễn Trần Như Thủy, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM – cơ sở 3, cho biết trong những ngày nắng nóng, bên cạnh việc chống nắng, làm sạch da đúng cách, dưỡng ẩm phù hợp và ngủ đủ giấc, chế độ ăn hằng ngày cũng góp phần chăm sóc làn da từ bên trong. Trong đó, rau củ là nhóm thực phẩm nên được bổ sung đều đặn vì cung cấp nước, chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Theo y học cổ truyền, một số loại rau củ có tính mát, thường được dùng trong bữa ăn mùa hè để hỗ trợ thanh nhiệt, giúp cơ thể dễ chịu hơn. Khi sử dụng hợp lý, rau củ giúp bữa ăn thanh nhẹ, đa dạng và góp phần nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. Dưới đây là một số loại rau củ quen thuộc có thể đưa vào thực đơn trong những ngày nắng nóng.
Bí đao là loại quả quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, thường được dùng để nấu canh trong mùa nóng. Theo y học cổ truyền, bí đao có tính mát, vị thanh, phù hợp với những bữa ăn cần sự thanh đạm, dễ tiêu. Về dinh dưỡng, bí đao chứa nhiều nước, có thể góp phần hỗ trợ cơ thể duy trì đủ nước trong thời tiết oi bức. Với người muốn chăm sóc da thông qua chế độ ăn lành mạnh, bí đao là một lựa chọn dễ dùng và dễ chế biến.
Cách dùng: nấu canh bí đao với thịt nạc, tôm, xương hoặc dùng nước bí đao đã được nấu chín.
Lưu ý không nên uống nước ép bí đao thường xuyên, đặc biệt ở người có hệ tiêu hóa yếu, vì dễ lạnh bụng hoặc tiêu chảy.
Giá đậu xanh là thực phẩm giàu nước, chất xơ và một số vitamin. Đây là món ăn dễ chế biến, giúp bữa ăn đa dạng hơn trong những ngày nóng. Theo y học cổ truyền, giá đậu xanh có tính mát, thường được dùng trong các món ăn hỗ trợ thanh nhiệt. Khi kết hợp trong chế độ ăn cân bằng, giá đậu xanh góp phần cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung thêm thực phẩm tươi cho cơ thể.
Cách dùng: luộc, xào, nấu canh hoặc trộn gỏi sau khi đã sơ chế sạch.
Lưu ý nên chọn nguồn giá sạch, bảo đảm an toàn thực phẩm. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người lớn tuổi, người có sức đề kháng yếu hoặc bệnh lý mạn tính nên ưu tiên dùng giá đã nấu chín.
Củ cải trắng là loại củ có vị thanh, dễ chế biến và thường được dùng trong các món canh, hầm hoặc kho. Theo y học cổ truyền, củ cải trắng có tính mát, thường được dùng trong bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác thanh nhẹ. Củ cải trắng có chứa nước, chất xơ và vitamin C. Đây là những thành phần có lợi trong chế độ ăn lành mạnh, góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể và làn da. Tuy nhiên, không nên hiểu rằng ăn củ cải trắng có thể làm trắng da, giảm nám hoặc thay thế các phương pháp chăm sóc da chuyên sâu.
Cách dùng: nấu canh, hầm với thịt nạc, xương, tôm, kho với thịt bò… hoặc dùng lượng vừa phải với món xào.
Lưu ý người có hệ tiêu hóa yếu, dễ lạnh bụng hoặc đang rối loạn tiêu hóa không nên dùng thường xuyên, phụ nữ mang thai có thể dùng trong bữa ăn thông thường, nhưng không nên lạm dụng nước ép hoặc dùng quá nhiều trong thời gian dài.
Khoai tây cung cấp tinh bột, chất xơ, kali và vitamin C. Khi được chế biến bằng cách hấp, luộc hoặc nấu canh, khoai tây có thể là một phần của bữa ăn cân bằng, giúp bổ sung năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể. Trong chăm sóc da mùa nóng, khoai tây không thay thế kem chống nắng, che chắn hoặc dưỡng ẩm. Tuy nhiên, khi dùng hợp lý trong chế độ ăn, khoai tây góp phần cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ sức khỏe chung của cơ thể.
Cách dùng: hấp, luộc, nấu súp, nấu canh hoặc hầm cùng các loại rau củ khác.
Lưu ý không dùng khoai tây đã mọc mầm, vỏ xanh hoặc có vị đắng vì có thể chứa chất gây độc. Nên hạn chế khoai tây chiên, khoai tây lắc trộn chung nhiều gia vị hoặc các món nhiều dầu mỡ vì không có lợi cho sức khỏe da và cân nặng.
Đậu Hà Lan là thực phẩm giàu chất xơ, đạm thực vật, vitamin và khoáng chất. Đây là loại đậu dễ kết hợp trong các món súp, cháo, salad, cơm hoặc món hầm. Trong chế độ ăn mùa nóng, đậu Hà Lan giúp bữa ăn thêm đa dạng, cung cấp chất xơ và dưỡng chất cần thiết. Khi dùng cùng nhiều loại rau củ khác, đậu Hà Lan góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể, trong đó có sức khỏe làn da.
Cách dùng: nấu súp, cháo, salad, cơm chiên ít dầu hoặc hầm cùng thịt, tôm, rau củ.
Lưu ý không nên ăn quá nhiều trong một bữa vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu ở một số người. Người có bệnh gout hoặc cần kiểm soát lượng đạm nên dùng theo tư vấn dinh dưỡng phù hợp.
Lễ ký kết độc quyền, giúp salon tiếp cận nguồn hàng chính ngạch, rõ ràng nguồn gốc. Anh Giang Văn Thiệu - Nhà sáng lập Hoàng Giang Majestic khẳng định: "Chúng tôi mang đến sự an tâm từ nước Ý". Đây là cột mốc chấm dứt giai đoạn "vàng thau lẫn lộn" bằng hệ thống hóa đơn chứng từ và tem nhãn phụ nghiêm ngặt.
Những container Fanola chính ngạch đầu tiên đã cập bến. Anh Thiệu chia sẻ: "Mỗi sản phẩm là một cam kết minh bạch". Sự chuyên nghiệp này đảm bảo quyền lợi tối thượng cho khách hàng thông qua mã số quản lý riêng biệt trên từng chai sản phẩm.
No Yellow - "Hero Product": Dòng sản phẩm chủ lực của Fanola sở hữu những giá trị vượt trội:
Chị Hoàng Mai - Nhà đồng sáng lập nhấn mạnh: Uy tín của salon chính là danh dự của công ty. Sự tái xuất vào năm 2026 hứa hẹn dẫn đầu ngành tóc bằng tâm huyết và sự kiên trì vượt khó để mang lại giá trị bền vững.
Thông tin chi tiết, truy cập Fanpage Fanola VietNam: https://byvn.net/N0mZ
Những hình ảnh "chuẩn đẹp" như làn da mịn màng, thân hình lý tưởng hay nụ cười hoàn hảo từ xã hội, phim ảnh đến quảng cáo, tất cả đều gửi đến cho trẻ một thông điệp ngầm rằng chỉ khi đạt đến hình mẫu ấy, các em mới đáng được yêu thương…
Nhiều trẻ chịu đựng áp lực ngoại hình, thậm chí dẫn đến rối loạn ăn uống hay trầm cảm, điều mà nhiều phụ huynh có thể không thấy.
Tuổi dậy thì là hành trình con tìm hiểu chính mình, cả về cơ thể và tâm hồn. Nếu ba mẹ không kịp lắng nghe, những tự ti nhỏ bé có thể lớn dần thành nỗi ám ảnh.
Ở tuổi dậy thì, cơ thể trẻ lớn nhanh, thay đổi từng ngày và đôi khi chính các em cũng không hiểu chuyện gì đang xảy ra. Một vài nốt mụn, vài ký tăng thêm hay dáng người chưa kịp cân đối... cũng đủ khiến trẻ đứng rất lâu trước gương, loay hoay giữa những cảm xúc lẫn lộn: bối rối, e dè rồi tự ti.
Trong khi đó, thế giới xung quanh lại đầy rẫy những hình ảnh "chuẩn đẹp".
Thực tế, áp lực này đến với trẻ sớm hơn chúng ta tưởng. Một nghiên cứu tại Bệnh viện Nhi Toronto cho thấy khoảng 30% bé gái từ 10-14 tuổi từng ăn kiêng để cố thay đổi ngoại hình.
Và không chỉ các bé gái. Nhiều cậu bé tuổi teen cũng âm thầm so mình với những ngôi sao điện ảnh nhiều cơ bắp hay các vận động viên, rồi thất vọng khi thấy cơ thể các em "chưa đủ chuẩn".
Dù ít nói ra nhưng con trai cũng có thể chịu đựng áp lực ngoại hình, thậm chí dẫn đến rối loạn ăn uống hay trầm cảm, điều mà nhiều phụ huynh có thể không ngờ tới.
Đôi khi con không nói "con thấy mình xấu" nhưng ba mẹ có thể nhận ra qua những thay đổi nhỏ trong cách con cư xử: con thường xuyên nói về ngoại hình, chê mình "béo", "thấp", "xấu".
Ăn kiêng quá mức, bỏ bữa hoặc sợ tăng cân. Thường xuyên soi gương, so sánh bản thân với người khác nhiều hơn. Trở nên buồn bã, thu mình, giảm tự tin, ngại tham gia các hoạt động chung.
Nếu thấy những biểu hiện ấy ở trẻ, ba mẹ đừng vội trách hay khuyên răn. Lúc này điều con cần trước hết là sự lắng nghe và thấu hiểu. Một cái ôm, một buổi đi dạo hay đơn giản là ngồi cùng con nói chuyện có thể giúp con cảm thấy mình vẫn được yêu thương, không phải vì vẻ ngoài mà vì con là chính con.
1. Là tấm gương cho con
Dù đôi khi tỏ ra thờ ơ hay bướng bỉnh nhưng thật ra trẻ vẫn luôn âm thầm quan sát ba mẹ từng chút một: cách ăn uống, tập thể dục hay cách ba mẹ nói về chính cơ thể mình. Nếu ba mẹ thường xuyên than phiền về cân nặng hay ngoại hình, con cũng sẽ bắt đầu "để ý" đến khuyết điểm của bản thân.
Những lời bình luận về ngoại hình, đặc biệt là những từ như "béo", "gầy", "xấu" hay "kỳ cục" đều sẽ để lại dấu ấn trong suy nghĩ của trẻ. Mỗi lời nói, mỗi hành động của ba mẹ đều góp phần định hình cách trẻ nhìn nhận về cơ thể và giá trị của chính mình.
Ngược lại, khi ba mẹ sống tích cực, yêu thương bản thân, trẻ cũng sẽ học được điều đó một cách tự nhiên nhất.
2. Giữ thái độ tích cực
Đừng phê bình hay chê bai ngoại hình của trẻ, dù chỉ là lời nói thoáng qua. Nếu trẻ có vấn đề về cân nặng, thực ra chính bản thân bé cũng đã nhận ra điều đó. Những lời chê trách (dù vô tình) chỉ khiến bé thêm tự ti, thậm chí khiến mọi chuyện trở nên nặng nề hơn.
Thay vào đó, ba mẹ hãy khen trẻ bằng những lời thật lòng và cụ thể, giúp con có cái nhìn tích cực về bản thân.
Ba mẹ cũng có thể khuyến khích con hình thành thói quen sống lành mạnh như: chăm sóc cơ thể sạch sẽ, giữ tư thế đúng, ngủ đủ giấc và biết cách thư giãn. Khi thấy con ngồi lì trên ghế, chỉ cần nhẹ nhàng rủ: "Ra ngoài đi bộ hay chạy bộ cùng ba hay mẹ nhé?" vừa vận động vừa là dịp trò chuyện gần gũi với con hơn.
Nếu cảm thấy cần thêm hướng dẫn, ba mẹ có thể trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên viên tâm lý học đường của con. Việc cùng nhau xây dựng một kế hoạch ăn uống và vận động phù hợp sẽ giúp con khỏe mạnh hơn, cả về thể chất lẫn tinh thần.
3. Cùng con "giải mã" thế giới truyền thông
Giúp con hiểu rằng những hình ảnh lung linh trên mạng phần lớn đều được "tạo nên": chỉnh sáng, làm mịn hay thậm chí phẫu thuật. Khi nhận ra điều đó, con sẽ bớt so sánh bản thân với những khuôn mẫu ảo và học cách nhìn thấy vẻ đẹp thật trong chính mình và trong người khác.
4. Đặt giá trị con người lên trên ngoại hình
Hãy khuyến khích và trân trọng những khả năng, sở thích hay đam mê không liên quan đến vẻ ngoài của trẻ, từ âm nhạc, thể thao, hội họa đến các hoạt động thiện nguyện. Khi ba mẹ thật sự quan tâm và tự hào về những điều trẻ làm được, bé sẽ cảm nhận rõ rằng giá trị của mình không nằm ở dáng hình mà ở hành động và tâm hồn.
Ba mẹ cũng đừng ngại khen trẻ vì những điều giản dị mà bạn yêu ở con.
Những lời công nhận ấy sẽ giúp con xây dựng lòng tự trọng bền vững, vượt xa mọi tiêu chuẩn sắc đẹp.
Ba mẹ hãy nói về sức khỏe thay vì ngoại hình.
5. Biến lối sống lành mạnh thành thói quen của cả gia đình
Cùng nhau ăn uống cân bằng, nấu ăn tại nhà; sau bữa ăn, cả nhà có thể đi dạo, đạp xe hoặc cùng tập vài động tác tập thể dục nhẹ thay vì bật tivi... những điều tưởng nhỏ nhưng sẽ giúp cả nhà thêm gắn kết. Khi ba mẹ cùng tham gia, trẻ sẽ cảm thấy được đồng hành, không cô đơn trong hành trình học cách yêu thương cơ thể mình.
Khi lối sống lành mạnh trở thành một phần tự nhiên trong văn hóa gia đình, trẻ sẽ học được cách chăm sóc bản thân và nuôi dưỡng sức khỏe, không chỉ cho hiện tại mà còn cho cả tương lai.
Dù đã cố gắng ăn nhạt nhưng huyết áp vẫn ở mức cao "lì lợm", bạn có thể đang bỏ lỡ chìa khóa quan trọng: Bổ sung các dưỡng chất giúp cơ thể điều hòa áp lực máu từ bên trong.
Nhiều người lầm tưởng rằng chỉ cần cắt giảm muối là đủ để kiểm soát huyết áp. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Nutrition Research and Practice (2021), chế độ ăn giàu kali, magie và ít natri mới là "kiềng ba chân" giúp giảm đáng kể nguy cơ cao huyết áp.
Đặc biệt, ở phụ nữ, chế độ ăn giàu kali có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh lên tới 70%. Các dưỡng chất này không chỉ điều hòa điện giải mà còn giúp thư giãn mạch máu và cải thiện lưu thông máu.
Vai trò của kali, magie và vitamin D trong việc hạ áp
Một báo cáo tổng hợp trên tạp chí Journal of Hypertension (2024) khẳng định tính nhất quán của chế độ ăn giàu kali trong việc hạ huyết áp thông qua 46 nghiên cứu khác nhau. Bên cạnh đó, magie và vitamin D cũng đóng vai trò hỗ trợ đắc lực.
Ngược lại, nghiên cứu trên tạp chí Heart and Mind (2022) cảnh báo rằng chế độ ăn "thừa natri, thiếu kali" gây tổn hại nghiêm trọng đến mạch máu và thận. Việc đảo ngược thói quen này sẽ mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe tim mạch. Chọn đúng thực phẩm giàu kali đôi khi còn hiệu quả hơn việc bạn chỉ cố nhịn vài miếng gà rán mặn.
5 "siêu thực phẩm" hạ huyết áp được khoa học công nhận
Dưới đây là danh sách 5 loại thực phẩm vàng giúp ổn định huyết áp mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày:
Quả bơ
Chứa hàm lượng kali và magie dồi dào, giúp giãn mạch máu, cân bằng tỉ lệ natri - kali và giảm viêm nhờ các chất béo lành mạnh.
Cá hồi
Axit béo omega-3 trong cá hồi có tác dụng chống viêm, giúp thư giãn mạch máu, từ đó cải thiện chức năng tim mạch.
Cải bó xôi (Chân vịt)
Là nguồn cung cấp kali cao nhưng lại ít natri. Thực phẩm này còn giàu axit folic hỗ trợ phục hồi mạch máu và chống oxy hóa.
Chuối
Loại trái cây giàu kali tự nhiên, giúp cơ thể tăng cường đào thải natri, giảm tình trạng tích nước và giảm áp lực lên thành mạch.
Đậu gà
Chứa nhiều protein và chất xơ hòa tan, hỗ trợ đắc lực trong việc kiểm soát cả huyết áp lẫn đường huyết.
Theo một thử nghiệm ngẫu nhiên trên tạp chí Frontiers in Endocrinology (2023), chế độ ăn ít natri có thể giúp huyết áp tâm thu giảm khoảng 8,1 mmHg, đồng thời nồng độ kali trong máu được cải thiện rõ rệt.
Đáng chú ý hơn, nghiên cứu trên Frontiers in Nutrition (2023) chỉ ra rằng việc kết hợp sử dụng muối thấp natri (loại thay thế 23% natri bằng kali) cùng chế độ ăn DASH có thể giúp huyết áp giảm tới 19 mmHg mà vẫn đảm bảo tính an toàn.
