Ngay từ sáng sớm ngày 2.5, không khí tại các chợ Cái Dăm, Hạ Long (Quảng Ninh) đã “nóng” lên từng giờ khi dòng người đổ về mua hải sản tăng đột biến. Trong cao điểm nghỉ lễ 30.4 – 1.5, khu chợ gần như chật kín, du khách chen nhau lựa chọn hải sản, đặc sản mang về làm quà.
Ghi nhận thực tế cho thấy, nhiều gian hàng hải sản luôn trong tình trạng quá tải. Tiểu thương liên tục cân hàng, đóng thùng xốp, tính tiền không ngơi tay. Các lối đi trong chợ ken đặc người, hình ảnh du khách xách túi lớn, bê thùng xốp rời chợ trở nên quen thuộc trong dịp nghỉ lễ 30.4 – 1.5.
Không chỉ đông khách, giá hải sản tại chợ Hạ Long trong dịp nghỉ lễ 30.4 – 1.5 cũng tăng mạnh. Nhiều mặt hàng tươi sống được bán với mức cao hơn ngày thường. Cụ thể, ghẹ dao động khoảng 450.000 – 900.000 đồng/kg tùy loại, bề bề 400.000 đồng/kg, ốc hương 320.000 đồng/kg, cá song khoảng 240.000 đồng/kg.
Theo các tiểu thương, giá tăng một phần do nhu cầu tiêu thụ cao trong kỳ nghỉ, đồng thời chi phí đầu vào, đặc biệt là giá nhiên liệu xăng dầu tăng, khiến chi phí đánh bắt và vận chuyển đội lên.
Anh Trần Huy Cường (22 tuổi, bán cá song) cho biết: “Từ sáng sớm đã đông khách, gần như không có lúc nghỉ tay. Nhiều khách yêu cầu sơ chế tại chỗ nên dịp này phải thuê thêm người mới kịp phục vụ”.
Trong khi đó, chị Nguyễn Thị Tưởng (36 tuổi, bán cá thu) chia sẻ: “Ngoài bán trực tiếp, gia đình còn nhận giao hải sản đến tận khách sạn. Dịp nghỉ lễ 30.4 – 1.5 khách đông nên thu tiền mỏi tay từ sáng đến trưa”.
Phần lớn du khách đều tranh thủ ghé chợ Hạ Long trước khi kết thúc hành trình của kỳ nghỉ lễ 30.4 – 1.5. Hải sản tươi sống và các đặc sản như chả mực luôn là lựa chọn hàng đầu.
Tại nhiều quầy, hình ảnh giã chả mực thủ công thu hút đông người đứng xem, tạo thêm trải nghiệm thú vị cho du khách. Sau khi mua, hàng hóa được đóng gói kỹ trong thùng xốp kèm đá lạnh để vận chuyển đi xa.
Anh Phạm Ngọc Hải (29 tuổi, du khách Hà Nội) cho biết: “Gia đình tôi đi du lịch từ đầu kỳ nghỉ lễ 30.4. Trước khi về, tôi ghé chợ mua hải sản và chả mực. Dù đông nhưng hàng hóa tươi, nhìn trực tiếp nên rất yên tâm”.
Theo thống kê của Sở VH-TT-DL Quảng Ninh, trong 2 ngày đầu nghỉ lễ 30.4 – 1.5, địa phương đón khoảng 600.000 lượt khách, doanh thu du lịch ước đạt 1.860 tỉ đồng. Lượng khách tăng cao kéo theo sức mua tại các chợ truyền thống, đặc biệt là chợ Hạ Long, tăng mạnh.
Trên đường ĐT866 xã Hưng Thạnh, tỉnh Đồng Tháp (tỉnh Tiền Giang cũ), căn nhà nhỏ cũng là "xưởng may" của chị Nguyễn Thị Phương Yến lúc nào cũng rộn ràng tiếng máy may và mùi thơm đặc trưng của cỏ khô. Tại đây, những chiếc túi cỏ bàng thủ công không chỉ là sinh kế của một gia đình mà còn là tâm huyết nhằm giữ gìn và làm mới nét đẹp truyền thống của quê hương.
Trước khi trở thành "bà chủ" của những mẫu túi xách thời trang, chị Yến từng là một thợ may gia công quần áo tại nhà. Bước ngoặt đến khi chị lập gia đình, chồng chị vốn là người chuyên cung cấp sợi cỏ bàng nguyên liệu. Sẵn đôi tay khéo léo của thợ may và sự am hiểu về nguồn liệu từ chồng, chị Yến bắt đầu mày mò thiết kế những mẫu túi đầu tiên.
"Tôi nghiên cứu thấy sợi cỏ bàng là nét truyền thống của quê mình nên muốn làm cái gì đó khác đi. Lúc đầu chỉ là những mẫu cơ bản, sau 2 năm gắn bó, hiện tại tôi đã phát triển được hơn 20 mẫu túi khác nhau", chị Yến chia sẻ.
Khác với những sản phẩm truyền thống, túi cỏ bàng thủ công của chị Yến hướng đến phân khúc cao cấp hơn. Để hoàn thiện một sản phẩm, chị mất khá nhiều thời gian với nhiều công đoạn tỉ mỉ từ chọn bàng nhuyễn, phơi nắng, ép sợi cho đến may lót, gắn khóa da, họa tiết.
Dù là hàng làm tại gia nhưng chị Yến đặt ra những tiêu chuẩn rất khắt khe về thẩm mỹ. Chị không tự mình làm hết mọi khâu mà tạo việc làm cho khoảng 5 nhân công là những phụ nữ lớn tuổi trong xóm để phụ trách phần đan manh (thân túi thô).
Chị Yến cho biết: "Với tôi, sản phẩm phải đẹp và chắc chắn. Thợ đan phải 'nhắc' (siết) sợi bàng thật chặt, các mắt đan phải khít thì chiếc giỏ mới cứng cáp. Tôi phải theo sát, kiểm tra liên tục mỗi sáng vì chỉ cần đan lỏng tay là sản phẩm không đạt yêu cầu".
Chính sự kỹ tính này đã giúp sản phẩm của chị chinh phục được những thị trường khó tính. Khách hàng chủ yếu là người dân tại TP.HCM và đặc biệt là khách nước ngoài. Tuy chưa xuất khẩu chính ngạch, nhưng nhiều người nước ngoài hoặc Việt kiều thường đặt hàng để mang đi làm quà tặng vì ưa chuộng chất liệu tự nhiên, thân thiện với môi trường.
Một điều thú vị là nguồn bàng nhuyễn để làm ra những chiếc túi cỏ bàng thủ công đẹp mắt này được chồng chị Yến lặn lội 60 - 70 km sang tận Tây Ninh (xã Mỹ Hạnh Bắc, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An cũ) để tuyển chọn. Chị giải thích, bàng vùng Mỹ Hạnh có đặc điểm là sợi láng, trơn và dẻo dai hơn bàng ở các vùng khác, rất thích hợp để làm đồ mỹ nghệ cao cấp.
Dù hiện tại thu nhập từ nghề đã giúp gia đình 5 miệng ăn sống ổn định, nhưng chị Yến vẫn trăn trở về việc mở rộng quy mô. "Nhu cầu của khách sỉ rất lớn, có lúc khách phải đợi 3 - 4 tuần mới có hàng nhưng vì làm thủ công nên số lượng sản phẩm làm ra mỗi ngày có hạn. Tôi rất muốn mở rộng thành cơ sở lớn hơn nhưng nguồn nhân lực biết may kỹ thuật cao hiện nay rất khó tìm", chị bộc bạch.
Giữa nhịp sống hiện đại, những chiếc túi cỏ bàng của người phụ nữ miền Tây này vẫn lặng lẽ giữ hồn cho đất, cho người, biến loài cây mọc hoang nơi đồng phèn thành món quà quê sang trọng.
Mạng xã hội chia sẻ đoạn clip ghi lại cảnh một đoàn khách ngoại quốc ghé cửa hàng lưu niệm ở Việt Nam. Các vị khách bước vào với vẻ hứng thú, quan sát nhiều món đồ được bày biện trong cửa hàng. Nhiều người nhận ra đoàn khách ngoại quốc đó là đoàn tùy tùng của Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung và phu nhân.
Chia sẻ với Thanh Niên, chị Thu Trang (27 tuổi), con gái chủ cửa hàng lưu niệm trên phố Lý Quốc Sư (Hà Nội) cho biết chị là người trực tiếp bán hàng cho đoàn tùy tùng của Tổng thống Hàn Quốc vào ngày 23.4. Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân ghé cửa hàng một cách bất ngờ, không có thông báo trước.
"Lúc đó tôi chỉ biết vợ chồng Tổng thống đang ghé thăm một số địa điểm trong khu vực khi công tác an ninh được thắt chặt, chứ không nghĩ các bác sẽ vào cửa hàng mình. Họ mua 4 chiếc khui bia và một vài miếng nam châm dán tủ lạnh. Trước khi rời đi, Tổng thống còn thử một chiếc sáo chim, loại đồ chơi phát ra âm thanh được bán tại cửa hàng", chị Trang kể.
Thông qua phiên dịch, chị Trang giới thiệu thêm một số sản phẩm ở cửa hàng, trong đó có nón lá. Tổng thống Lee Jae Myung đội thử và bức ảnh đó cũng được lan tỏa trên mạng xã hội.
Cửa hàng của gia đình chị Trang hoạt động từ năm 2000, thường xuyên đón tiếp các đoàn khách quốc tế đến tham quan và mua sắm. Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên cửa hàng có cơ hội đón tiếp một nguyên thủ quốc gia, khiến chị Trang và gia đình vừa bất ngờ vừa vinh dự. Chị cho biết đó là trải nghiệm đặc biệt, đáng nhớ trong quá trình kinh doanh của gia đình.
Trước đó, anh Thiều Văn Mùi, 35 tuổi, chủ quán phở Lý Quốc Sư trên phố Đinh Liệt cũng bày tỏ sự vui sướng, tự hào khi đón tiếp Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung cùng phu nhân Kim Hae Kyung dùng bữa tối 23.4.
Anh Mùi tiết lộ, Tổng thống và phu nhân ngồi tại một bàn ở góc khuất, cùng dùng bữa với một vị khách khác, ông đặt 17 bát phở chín và 2 phần cơm rang dưa bò. Đây là những món truyền thống của quán, anh Mùi trực tiếp phục vụ.
"Tổng thống và phu nhân dùng 2 bát phở chín và một suất cơm rang dưa bò. Họ không có yêu cầu gì về đồ ăn mà chỉ chọn trong menu bình thường", anh Mùi nói và cho biết, trong khi dùng, hai vị khách quý nhiều lần gật đầu tỏ ý hài lòng, họ tự thêm ớt tươi, chanh và dùng hết phần ăn.
