Cuộc đua xuồng ba lá giữa rừng tràm U Minh Hạ

Chính sách miễn thị thực này được triển khai dưới thời chính phủ tiền nhiệm, cho phép du khách từ 93 quốc gia và vùng lãnh thổ nhập cảnh Thái Lan không cần visa với thời hạn lưu trú lên đến 60 ngày mỗi lần. Biện pháp này có hiệu lực từ ngày 15/7/2024 nhằm đẩy nhanh sự phục hồi của ngành du lịch trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt trên toàn cầu. Du khách cũng được phép gia hạn tạm trú thêm 30 ngày tại các văn phòng xuất nhập cảnh.

Tuy nhiên, chính phủ hiện tại đang cân nhắc lại. Bộ trưởng Du lịch và Thể thao Surasak Phancharoenworakul cho biết chương trình sẽ được đánh giá lại theo từng quốc gia để đảm bảo tính phù hợp sau giai đoạn thử nghiệm.

Ông nhấn mạnh mọi quyết định sửa đổi hoặc hủy bỏ việc miễn thị thực 60 ngày sẽ không mang tính phân biệt đối xử, chỉ tập trung vào việc cải thiện các biện pháp sàng lọc. Đề xuất dự kiến sẽ sớm được trình lên Nội các.

Trong khi đó, ông Sisdivachr Cheewarattanaporn, Chủ tịch danh dự kiêm cố vấn cao cấp của Hiệp hội Đại lý Du lịch Thái Lan (ATTA), nhận định việc điều chỉnh thời gian lưu trú và xem xét lại các điều kiện đối với từng quốc gia là một bước đi tích cực.

"Ít nhất, việc này giúp sàng lọc khách nước ngoài và bảo vệ an ninh quốc gia", ông nói.

Ông cảnh báo một bộ phận khách quốc tế đến Thái Lan với ý định định cư, không phải du lịch đơn thuần. Tại một số khu vực, các cộng đồng người nước ngoài quy mô lớn đã hình thành với hàng nghìn người sinh sống cùng nhau, làm dấy lên lo ngại về quyền sở hữu đất đai và việc sử dụng người Thái Lan đứng tên hộ để nắm giữ bất động sản.

Do đó, ATTA ủng hộ kế hoạch của chính phủ trong việc sửa đổi quy định miễn thị thực, nhấn mạnh việc người nước ngoài lưu trú quá lâu không mang lại lợi ích cho Thái Lan. Theo đại diện đơn vị, khách du lịch thực sự thường chỉ ở lại vài ngày. Việc cho phép lưu trú từ hai đến ba tháng là quá mức và không đem lại lợi ích.

Dữ liệu từ ngành du lịch cũng củng cố quan điểm này. Khách đường dài từ châu Âu có xu hướng lưu trú ít hơn một tháng mỗi chuyến đi, trong khi khách từ các thị trường gần thường ở lại Thái Lan từ 5 đến 12 ngày.

Ông cũng bày tỏ lo ngại về khả năng gia tăng các hoạt động tội phạm, bao gồm lừa đảo, nếu các yêu cầu nhập cảnh vẫn được nới lỏng quá mức.

Vấn đề an ninh quốc gia trở thành trọng tâm của các cuộc tranh luận. Ông Sisdivachr lưu ý bối cảnh toàn cầu đã thay đổi và chính sách thị thực của Thái Lan phải điều chỉnh tương ứng để duy trì sự an toàn.

ATTA dự báo Thái Lan sẽ đón từ 30 đến 32 triệu lượt khách quốc tế vào năm 2026. Con số này tương đương với ước tính của Tổng cục Du lịch Thái Lan (30 đến 34 triệu lượt), giảm 18% so với mục tiêu ban đầu là 36,7 triệu lượt, dựa trên kỳ vọng căng thẳng tại Trung Đông sẽ dịu bớt trong 1 đến 3 tháng tới.

Theo Bộ Du lịch và Thể thao, Thái Lan ghi nhận khoảng 10,8 triệu lượt khách quốc tế từ ngày 1/1 đến 19/4/2026, giảm 3,34% so với cùng kỳ năm ngoái. Doanh thu du lịch từ khách quốc tế đạt khoảng 530 tỷ baht (16,34 tỷ USD).

Năm thị trường nguồn hàng đầu trong giai đoạn này gồm Trung Quốc (khoảng 1,7 triệu lượt), Malaysia (khoảng 1,1 triệu lượt), theo sau là Nga, Ấn Độ và Hàn Quốc.

Tin Gốc: Vnexpress

"Và họ cùng lập ra một nhà hàng đậm chất miền Bắc, có tên Paper Bridge, nơi kết hợp các ý tưởng hiện đại và những món ăn truyền thống mà họ yêu thích. Điều này có thể không phải là đột phá, nhưng Paper Bridge giới thiệu nhiều món ăn vùng miền Việt Nam vẫn còn hiếm thấy trong thực đơn ở Mỹ, với sự tỉ mỉ và chu đáo", tờ báo hàng đầu nước Mỹ New York Times viết.

Vào những năm 1970 và 1980, người Việt Nam đến Mỹ và thiết lập nên một khuôn khổ ẩm thực mang đậm ảnh hưởng miền Nam. Điều này đã bắt đầu thay đổi khi thế hệ đầu bếp trẻ người Việt mở nhà hàng, nhưng phở miền Nam vẫn chiếm ưu thế với những bát phở lớn nước dùng ngọt và bó rau thơm tươi ngon.

Tại Paper Bridge, bạn sẽ tìm thấy một bát phở nhỏ hơn, kiểu miền Bắc, gần gũi hơn với nguồn gốc món ăn từ thế kỷ 19 ở Nam Định, và giống với cách bạn thấy phở được trình bày ở Hà Nội ngày nay. Điều này có nghĩa là không có giá, không có húng quế, không có tương đen, không có tương ớt.

Phở vẫn giữ được nét đặc trưng riêng, cùng với quẩy, lý tưởng để chấm vào nước dùng, hơi nước bốc lên chỉ mang theo hương thơm thoang thoảng của hoa hồi, bạch đậu khấu và quế. Còn có chanh, tỏi ngâm chua cay trong giấm và nước xốt ớt tự làm để nêm nếm nếu bạn muốn. Bánh phở được làm ngay tại chỗ.

Phở chỉ chiếm một phần nhỏ trong thực đơn, đầy ắp những lời giải thích. Đôi khi bạn có thể thấy những đoạn mô tả này quá dài dòng nhưng rất hữu ích…

Phần mô tả về bún chả Hà Nội (nhà bếp cũng tự làm bún chả) nhắc đến một tập kinh điển trong chương trình "Parts Unknown" của siêu đầu bếp Anthony Bourdain, những phần khác gói gọn hàng trăm năm lịch sử vào vài câu. Reinardy giải thích, việc đưa nghiên cứu vào thực đơn một phần để giảm bớt áp lực cho nhân viên.

Những lá phở mềm mượt được dùng như vỏ bánh cuốn để làm phở cuốn, nhân rau thơm và đậu hũ, vịt quay hoặc thịt bò. Và điều thú vị ở Paper Bridge là cách nhà hàng này chú trọng đến các món ăn Việt hiện đại, bao gồm phở chiên phồng, một món ăn gây nghiện do các gánh hàng rong ở Hà Nội sáng tạo ra, đó là chiên nhiều lớp lá phở cho đến khi phồng lên và giòn, bên trong vẫn dai mềm. Nhà bếp rưới lên phở một loại nước sốt cà chua và hành tây cay nồng với những lát thịt thăn bò và cải bẹ xanh Việt Nam.

Thực khách cũng sẽ rất vui khi thấy bánh mì Hải Phòng trong thực đơn - những chiếc bánh mì nhỏ, mỏng, kẹp giữa là pate gan heo béo ngậy. Bánh được phục vụ ngay khi vừa ra lò, rất giòn, nóng đến mức gần như không thể chạm vào, ăn kèm với nước xốt ớt đậm đà.

Thực khách cũng có thể gọi món rau muống xào, món rau đơn giản đầy gợi nhớ, được xào trong dầu hành, điểm xuyết tỏi ngâm... cùng hai loại gia vị đậm chất quê nhà: bột canh và hạt nêm.

Tin Gốc: Thanh Niên

Không còn tâm lý đi chơi thoải mái như những năm trước, mùa du lịch nghỉ lễ Giỗ tổ và 30.4 - 1.5 năm nay, nhiều gia đình đã phải tính toán kế hoạch chi tiêu cho chuyến đi nghỉ dưỡng. Chị Vương Hồng Nhung (Hà Nội) cho biết, đầu năm, gia đình chị dự định đi Phú Quốc dịp lễ, nhưng khi khảo sát giá vé đã phải từ bỏ.

"Tôi xem vé đi Phú Quốc dịp này hơn 5 triệu đồng một chiều. Nếu tính cho gia đình 4 người thì riêng tiền vé máy bay đã hơn 40 triệu đồng. Chưa tính chi phí phòng nghỉ, ăn uống, đi lại… thì tổng chi phí có thể lên tới khoảng 60 triệu đồng. Với một chuyến đi vài ngày, mức này thực sự quá đắt", chị Nhung nhận định.

Theo chị Nhung, điều khiến gia đình băn khoăn không chỉ là giá vé mà còn ở giá trị trải nghiệm. "Với số tiền đó, tôi có thể cân nhắc đi nước ngoài, vừa mới mẻ vừa có nhiều trải nghiệm hơn", chị nói.

Trong khi đó, chị Lê Thùy Chi, nhân viên văn phòng tại Hà Nội chọn một hướng đi khác khi ưu tiên du lịch gần bằng đường bộ để tiết kiệm chi phí.

"Năm nay tôi không đi xa mà chọn nghỉ dưỡng ở Hòa Bình. Từ Hà Nội đi đến điểm du lịch chỉ khoảng 90 km, rất thuận tiện di chuyển bằng ô tô. Khu vực này có nhiều khu nghỉ dưỡng mới, giá phòng khoảng trên 5 triệu đồng cho 2 đêm, phù hợp với nhu cầu nghỉ ngơi của gia đình", chị Chi tính toán. Lựa chọn này giúp gia đình chị giảm đáng kể chi phí, đồng thời tránh được áp lực đông đúc và di chuyển trong dịp cao điểm.

"Không cần đi xa, chỉ cần không gian yên tĩnh, dịch vụ tốt là đủ để nghỉ ngơi", chị Chi nhìn nhận.

Trong bối cảnh chi phí du lịch còn nhiều biến động, thị trường dịp lễ năm nay cho thấy sự thay đổi rõ rệt theo hướng thực tế và linh hoạt hơn. Du khách không còn "mặc định" lựa chọn điểm đến, mà sẵn sàng so sánh, tính toán để tối ưu chi phí.

Khảo sát giá phòng nghỉ tại các điểm du lịch miền Bắc như: Sầm Sơn, Hạ Long, Ninh Bình, Hòa Bình, Sapa, Cửa Lò… cho thấy, phòng khách sạn 4 sao hoặc phòng tại các khu khu nghỉ dưỡng dao động từ 2,5 triệu đồng - 4 triệu đồng/đêm; phòng tại khách sạn 2 - 3 sao giá 1 - 1,5 triệu đồng/đêm… Tuy nhiên, một xu hướng mà nhiều du khách lựa chọn trong dịp lễ là thuê các căn hộ có từ 2 - 3 phòng nghỉ cho gia đình hoặc nhóm bạn để tiết kiệm chi phí.

"Giá thuê căn trong dịp lễ dao động từ 2,5 - 3,5 triệu đồng/căn, thấp hơn khách sạn khoảng từ 500.000 đồng đến 1,5 triệu đồng/ngày. Trong khi đó, căn hộ có diện tích rộng, nhiều phòng ngủ, đầy đủ tiện ích như bếp, máy giặt... Nhiều du khách đang có xu hướng ưu tiên các điểm đến gần, dễ di chuyển hoặc các tour có chi phí hợp lý", chị Bích Hồng, chuyên đặt phòng online, cho hay.

Trong bối cảnh bất ổn ở Trung Đông khiến các tour đi châu Âu, Mỹ, Nhật, Hàn bị ảnh hưởng, giá vé máy bay nội địa lại tăng cao, nhiều tour đi các nước lân cận trở nên cạnh tranh hơn. Nhiều du khách quyết định chuyển từ du lịch trong nước sang quốc tế để có trải nghiệm mới mà không phải chi thêm quá nhiều. Theo đó, thị trường Trung Quốc đang ghi nhận sức hút mạnh, với khoảng 40% khách lựa chọn điểm đến này.

Ông Hoàng Hậu Dương, Giám đốc Công ty du lịch Đại Lục phân tích: "Tour đường bộ 3 ngày 2 đêm chỉ từ hơn 4 triệu đồng, không cần visa. Tour bay 5 ngày đến Thượng Hải, Trùng Khánh, Quý Châu… giá dưới 10 triệu đồng. So với tour nội địa 8 - 9 triệu đồng thì chênh lệch không đáng kể", ông Dương phân tích.

Trước sự thay đổi từ phía khách hàng, từ việc chọn tour gần, nghỉ dưỡng ngắn ngày, đến cân nhắc đi nước ngoài, các doanh nghiệp lữ hành cũng phải tái cấu trúc sản phẩm, điều chỉnh chiến lược hướng tới những trải nghiệm phù hợp.

Ông Nguyễn Công Hoan, Chủ tịch Hội đồng quản trị Flamingo Redtours, cho biết thời điểm này, chi phí vé máy bay tăng cao đang tác động lớn đến các chuyến đi xa, dài ngày. Để tiết kiệm, du khách có xu hướng lựa chọn tour ngắn ngày, chuyển sang di chuyển bằng đường bộ, tàu hỏa với cự ly vừa phải. Doanh nghiệp đang tập trung đàm phán với các nhà cung cấp, tối ưu chi phí và xây dựng các sản phẩm phù hợp xu hướng.

"Chúng tôi tập trung phát triển các sản phẩm nội địa trong hệ sinh thái, hướng tới nhóm khách nhỏ tại các điểm đến như Cát Bà (Hải Phòng), Hải Tiến (Thanh Hóa), Đại Lải (Phú Thọ), Tân Trào (Tuyên Quang), hồ Núi Cốc (Thái Nguyên). Bên cạnh đó, sản phẩm tàu hỏa đi miền Trung (từ Đà Nẵng trở ra) cũng được đẩy mạnh như một trải nghiệm mới, thay vì chỉ là phương tiện di chuyển thuần túy", ông Hoan nói .

Ông Bùi Thanh Tú, Giám đốc Marketing BestPrice Travel cũng cho hay, doanh nghiệp đã bán hết tour dịp 30.4 từ cuối tháng 3. Trong bối cảnh giá xăng dầu tăng cao, xu hướng rõ nét là khách ưu tiên tour ngắn ngày, di chuyển bằng ô tô, trong khi các tour phụ thuộc vào vé máy bay chịu áp lực chi phí lớn.

"Du lịch dịp lễ vẫn ghi nhận lượng lớn khách đi biển như Đà Nẵng, Phú Quốc, nhưng mức chi tiêu đã có sự cân nhắc nhiều hơn", ông Tú nhận định.

Tin Gốc: Thanh Niên