Sáng 6.5 (giờ địa phương), lễ đón chính thức Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam thăm cấp Nhà nước Cộng hòa Ấn Độ từ ngày 5 – 7.5 đã được tổ chức trọng thể tại Phủ Tổng thống Ấn Độ. Tổng thống Ấn Độ Droupadi Murmu và Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi đồng chủ trì lễ đón.
Không chỉ nhà ở, các công trình, dự án bất động sản cũng sẽ được gắn mã định danh và TP.HCM đang rốt ráo thực hiện việc này.
Từ những sản phẩm gốm vỡ, sứt mẻ…, anh Nguyễn Lê Uyên Viễn dùng vàng ròng hàn gắn, biến tổn thương thành vẻ đẹp. Đó là một nghề hiếm có, đòi hỏi sự kiên nhẫn và tuyệt kỹ công phu.
Tin Gốc: Thanh Niên
Đời Sống
Bánh trứng kiến đang 'hot' mạng: Có người phải nhập viện vì dị ứng, ai cần tránh?
Mạng xã hội những ngày qua ào ạt chia sẻ về món bánh trứng kiến, món ăn đặc sản của người Tày ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Theo đó, các clip thưởng thức món ăn này bất ngờ "gây sốt", có clip thu hút hàng triệu lượt xem.
Bánh trứng kiến là món ăn truyền thống của người Tày, thường xuất hiện trong một số dịp lễ quan trọng, đặc biệt như Tết Thanh minh mới đây. Món ăn đặc sản này thường chỉ được làm vào khoảng tháng 2 đến cuối tháng 3 âm lịch hằng năm, khi trứng kiến đen vào mùa.
Vào mùa này, người dân vùng núi thường vào rừng lấy trứng kiến. Loại trứng này có màu trắng sữa, nhỏ như hạt gạo. Có nhiều cách khác nhau để chế biến, làm nhân bánh trứng kiến, song cách nhiều người thường làm là mang trứng kiến đã được sơ chế, rửa sạch trộn cùng thịt lợn băm, hành khô và một số gia vị làm nhân bánh.
Phần vỏ bánh làm từ bột nếp nương, cán mỏng, bọc nhân rồi gói trong lá vả và đem hấp khoảng hơn 1 tiếng đồng hồ. Món bánh có vị dẻo của lớp vỏ, vị bùi bùi của lá vả và béo ngọt của trứng kiến khiến đây trở thành món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên không phải dịp nào trong năm cũng có thể thưởng thức nên món ăn này trở thành đặc sản hiếm, được nhiều người săn tìm thưởng thức.
Chị Mẩy Hằng, một food reviewer có hơn 100.000 người theo dõi trên mạng xã hội chuyên chia sẻ các món ăn đặc trưng, độc lạ của bà con ở vùng núi phía Bắc vừa chia sẻ clip về cách làm món bánh trứng kiến. Clip ngay sau đó đã nhận về hơn 2 triệu lượt xem.
"Bánh ở nhà tự làm, nhân sẽ nhiều hơn, có nhiều trứng kiến hơn so với mình mua bên ngoài. Bánh có vị mặn mặn, ngọt ngọt và ngậy ngậy. Ngon lắm! Món bánh này không phải ai cũng dám ăn, nhưng khi ăn thì lại thấy ngon muốn ăn nữa", cô gái chia sẻ.
TikToker Dũng Đói có gần 140.000 người theo dõi cũng cho biết lần đầu tìm mua và ăn thử món này. Chàng trai trẻ cho biết phần bánh anh mua được gói bằng lớp lá dong bên ngoài và lớp lá vả bên trong, khi ăn, anh ăn luôn lớp lá vả.
Anh nhận xét bánh có phần vỏ ăn khá giống bánh dày, phần nhân khá nhiều thịt và trứng kiến, có vị tương tự nhân bánh giò. "Mình tưởng món bánh trứng kiến khó ăn, hóa ra rất dễ ăn. Phần nhân bên trong là đặc sắc của món bánh. Bánh ngon nhưng hơi đắt, giá mình mua là 50.000 đồng một cái", Dũng Đói nhận xét.
Một cửa hàng chuyên bán đặc sản vùng miền ở Hà Nội cũng đang bán loại bánh trứng kiến này cho biết bánh trứng kiến là đặc sản đôi khi có tiền không mua được mà chỉ có thể chờ. Tuy nhiên, cửa hàng khuyến cáo những ai dị ứng côn trùng thì cần cẩn thận khi ăn món này.
Bên dưới các bài đăng, nhiều cư dân mạng tò mò với món bánh trứng kiến và hỏi nhau cách tìm mua. Bên cạnh đó không ít người chia sẻ hình ảnh gương mặt sưng phù, thậm chí nhập viện vì dị ứng, sốc phản vệ khi ăn món này.
Bác sĩ - huấn luyện viên sức khỏe Phan Thái Tân, người sáng lập chương trình giảm cân HomeFiT, cho biết trứng kiến nói riêng và các loại ấu trùng như ong, nhộng, tằm… có thể chứa các tác nhân gây dị ứng. Một số người nhạy cảm khi ăn vào có thể xuất hiện triệu chứng nhẹ như ngứa, nổi mẩn đỏ, trong trường hợp nặng có nguy cơ dẫn đến sốc phản vệ.
Ngoài ra, các loại thực phẩm này có thể chứa vi khuẩn, nấm, khi xâm nhập vào cơ thể, chúng có thể gây ra những phản ứng bất lợi cho sức khỏe. Đối với bánh trứng kiến, việc lựa chọn loài kiến để lấy trứng làm nhân cũng là yếu tố quan trọng, trong đó nên hạn chế sử dụng kiến lửa.
Bên cạnh đó, trẻ em dưới 7 tuổi do hệ miễn dịch còn chưa hoàn thiện, người cao tuổi, người mắc các bệnh suy giảm miễn dịch như suy gan, suy thận, ung thư, tiểu đường… và những người có tiền sử dị ứng, sốc thuốc hoặc từng bị sốc phản vệ được khuyến cáo không nên ăn bánh trứng kiến.
“Ngoài ra, với những người khỏe mạnh, khi thử các món ăn lạ cũng cần thận trọng, nên ăn thử từ 1- 2 miếng nhỏ để theo dõi phản ứng của cơ thể. Sau khoảng 30 phút, nếu xuất hiện các biểu hiện như ngứa râm ran, nổi mẩn đỏ… cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được kiểm tra, xử lý kịp thời”, bác sĩ Tân khuyến cáo.
Câu chuyện được anh Vũ Huỳnh, đại diện hệ thống đại lý vé số Đại Phát chia sẻ mới đây, sau khi đã đổi thưởng 5 tờ vé số có dãy may mắn 011151 trúng tới 2 giải xổ số miền Nam.
Nhiều vé trúng xổ số miền Nam được đại lý vé số Đại Phát đổi thưởng dịp nghỉ lễ 30.4 - 1.5
Cụ thể, những tờ vé trúng giải nhất xổ số Tây Ninh ngày 30 tháng 4, đồng thời cũng trúng giải tám đài này khi có 2 số cuối là 51. Đại lý cho biết khách trúng thưởng được lãnh cả 2 giải này.
"Người trúng là nam, ngoài 40 tuổi ở TP.HCM được đại lý của chúng tôi ở phường Tân Mỹ đổi thưởng. Khách kể nhân kỷ niệm 51 năm ngày đất nước thống nhất, anh mua vé có số 51 đuôi, xem đây là con số may mắn. Bất ngờ, vé trúng luôn 2 giải", anh Vũ Huỳnh chia sẻ.
Đại lý nói thêm vị khách may mắn đã nhận toàn bộ số tiền trúng số qua hình thức chuyển khoản. Hình ảnh những tờ vé số may mắn được dân mạng hào hứng chia sẻ, gửi lời chúc mừng tới chủ nhân may mắn khi trúng số đúng dịp nghỉ lễ 30.4. Bên cạnh đó, nhiều người cũng để lại bình luận, hy vọng bản thân may mắn trúng số.
Cũng trong dịp nghỉ lễ 30.4 - 1.5, đại lý vé số Đại Phát cũng thông báo bán trúng và đã đổi thưởng 2 tờ vé số trúng giải nhất xổ số Bình Dương ngày 1 tháng 5. Những vé này có dãy số cuối là 74623, trị giá 30 triệu đồng/tờ.
Tin Gốc: Thanh Niên
Đại lý vé số Chấn Nam ở Cần Thơ cho biết vị khách có 2 tờ vé số trúng độc đắc đã liên hệ đổi thưởng. Cụ thể, 2 tờ có dãy số 703896 thuộc đài Hậu Giang mở thưởng xổ số miền Nam ngày 9 tháng 5 trúng độc đắc trị giá 4 tỉ đồng (chưa trừ thuế).
"Chủ nhân của 2 tờ vé số may mắn là người phụ nữ bán cà phê ở An Giang. Sau khi có kết quả xổ số ngày 9 tháng 5 liền nhờ đại lý đến tận nhà đổi thưởng. Người này đang bán cà phê có người bán dạo đến mời nên rút 2 tờ vé số, chị này lấy 1 tờ đưa cho người kế bên 1 tờ. Tuy nhiên, người kế bên không lấy tờ đó nên chủ quán cà phê lấy luôn cả 2 tờ", đại lý vé số Chấn Nam chia sẻ.
Đại lý này nói thêm: "Khách nhận tiền trúng số qua hình thức chuyển khoản. Chị ấy nói cho 4 đứa con, mỗi người 200 triệu đồng nhờ đại lý chuyển cho từng người nhưng tôi thấy không phù hợp nên chuyển toàn bộ số tiền để chị tự chia".
Ngoài 2 tờ vé số của chủ quán cà phê, đại lý vé số Chấn Nam cũng đổi thưởng thêm 1 tờ có cùng dãy số trúng độc đắc trên cho 1 khách khác ở Cần Thơ (Hậu Giang cũ). Người này mang tờ vé số trúng thưởng đến đại lý đổi thưởng và nhận tiền qua hình thức chuyển khoản.
Những hình ảnh vé số trúng độc đắc sau khi đăng tải lên mạng xã hội thu hút sự quan tâm của mọi người. Ai nấy đều gửi lời chúc mừng đến chủ nhân, không quên "xin vía" để bản thân sớm trúng số.
Gần đây, chị Ngô Thị Trâm, đại diện đại lý vé số Vĩnh Tân ở TP.HCM (Bình Dương cũ) cũng đổi thưởng 2 tờ vé số trúng độc đắc xổ số miền Nam, tổng trị giá 4 tỉ đồng (chưa trừ thuế).
Cụ thể, những tờ vé có dãy số may mắn 063178 trúng xổ số TP.HCM ngày 9 tháng 5. Đại lý tiết lộ người trúng là đàn ông ngoài 50 tuổi người địa phương, sau giờ xổ số cùng vợ tới tận đại lý đổi thưởng.
Tin Gốc: Thanh Niên