Lấn chiếm vỉa hè, dừng đỗ xe sai tràn lan: CSGT TP.HCM phạt gần 7.800 trường hợp

Cũng đã gần một năm tròn kể từ ngày mất của bà Nguyễn Thị Thành, bà chủ quán The Lunch Lady, chúng tôi ghé lại quán ăn bình dân nổi tiếng thế giới nằm dưới chân chung cư Nguyễn Đình Chiểu, phường Tân Định (TP.HCM). Từng được đông đúc thực khách nước ngoài lẫn người dân TP.HCM ghé ăn, quán ăn hiện ra sao sau khi bà chủ qua đời?

Vẫn là khung cảnh của quán ăn quen thuộc của quán ăn có tuổi đời hơn 3 thập kỷ, vẫn khách Việt lẫn khách Tây đều đặn ghé ăn, nhưng bóng dáng quen thuộc của bà chủ The Lunch Lady nay đã không còn nữa, để lại cho thực khách cũng như người thân bán cùng ít nhiều trống trải.

Những ngày giữa tháng 4 nóng như đổ lửa, quán ăn nép mình dưới tán cây bàng khiến khách cảm thấy thoải mái, dễ chịu khi đến ăn. 10 giờ 30 phút, quán bắt đầu mở cửa đón khách, ông Nguyễn Văn Kháng (59 tuổi, chồng của bà Thành) cùng người nhà vẫn như thường lệ đã chuẩn bị đầy ắp nguyên liệu trong tủ kính, giữ nồi nước lèo nóng hổi trên bếp.

Thấy tôi, ông chủ cười hiền, niềm nở tiếp chuyện. Gần 1 năm sau biến cố ập đến với vợ, ông cùng người thân tiếp tục bước tiếp, tiếp tục duy trì quán ăn tâm huyết mà vợ đã dành cả tuổi trẻ để gầy dựng.

Sau khi bà Thành đột ngột qua đời hồi cuối tháng 5 năm ngoái, hậu sự được gia đình chu toàn, khoảng một tháng sau, quán mới mở cửa trở lại. Từ thời điểm này, người chị thứ 2 của bà Thành trực tiếp đứng quầy chế biến, ông Kháng và một người trong nhà phụ gọi món và bưng bê. Riêng khâu nấu nướng mỗi ngày do người chị lớn đảm nhận, dựa theo công thức cũ.

Nhìn người thân trong gia đình vẫn miệt mài phục vụ thực khách ghé ủng hộ, ông chủ trầm ngâm, kể: "Từ sau tết, người chị lớn thay vợ tôi nấu chính cùng một người anh của vợ phụ quán bao năm qua cũng đột ngột qua đời. Đó là lý do quán nhiều lần tạm nghỉ bán. Giờ đây, người cháu trong nhà là "truyền nhân" của vợ tôi tiếp tục kế thừa, còn tôi và một vài người thân vẫn phụ các công việc ở quán, đón khách, thu tiền…", ông Kháng nghẹn ngào chia sẻ.

Quán vẫn phục vụ các món quen thuộc suốt bao năm qua như bún Thái, miến gà, bún mọc, mì Quảng, mì gà tiềm, cà ri gà, bún thịt nướng, bún mắm, bún bò Huế, bánh canh cua, hủ tiếu bò kho với giá từ 50.000 đồng, không thay đổi suốt nhiều năm qua.

Sở dĩ quán ăn bình dân của gia đình bà Nguyễn Thị Thành nổi tiếng thế giới, xuất phát từ lần gặp gỡ định mệnh với cố đầu bếp Anthony Bourdain. "Vua ẩm thực Mỹ" Anthony Bourdain ghé ăn vào năm 2009 và đặt tên quán là The Lunch Lady, là bước ngoặt để quán ăn của bà "đổi đời" đến bà chủ cũng không tưởng tượng nổi.

Thời điểm đó, quán ăn này được vị đầu bếp huyền thoại giới thiệu trong show truyền hình “No Reservations” với những lời khen dành cho người phụ nữ Việt Nam có nụ cười nhân hậu.

Ông đã ví bà Thành như một “huyền thoại”, sau khi thưởng thức món bún bò Huế tại quán nhỏ này, cùng với đó là lời nhận xét có cánh: "Món ăn làm cho tôi có cảm giác gần gũi. Thật không thể tin được cô ấy có thể trộn nhiều loại gia vị trong một nồi nước và cho ra hương vị tuyệt vời. Tôi rất thích cách cô ấy dùng khóm để tạo ra chất axit làm mềm thịt".

Cũng từ đây, cái tên The Lunch Lady do ông Anthony đặt được bà chủ sử dụng như để thể hiện sự cảm mến và biết ơn, trước tình cảm của vị đầu bếp đến từ quốc gia xa xôi cách bà Thành nửa vòng trái đất.

Từ lúc nổi tiếng, quán không chỉ là địa chỉ ẩm thực quen thuộc của người Việt mà trở thành quán ăn được nhiều thực khách từ khắp nơi trên thế giới tìm đến, trở thành địa điểm không thể bỏ qua của nhiều du khách đến TP.HCM.

Chị Emma, một người Pháp cho biết trong lần đầu tiên đến Việt Nam cách đây không lâu, The Lunch Lady chính là một trong những nơi chị nhất định phải đến. Trước đó, chị đã biết tới quán khi được nhiều người bạn từng đến Việt Nam du lịch giới thiệu.

"Tôi rất thích món bún bò ở đây, thực sự rất ngon. Bà chủ cũng vô cùng tuyệt vời, rất niềm nở, chào đón khách. Khi hay tin bà qua đời, tôi đã thực sự rất buồn vì kỷ niệm với quán ăn này là một trong những kỷ niệm đẹp của tôi ở Việt Nam", vị khách kể.

Người thân trong gia đình của bà Thành cũng cho biết rất nhiều du khách ở Canada đến TP.HCM du lịch cũng ghé quán. Trước đó, nhiều người đã thưởng thức các món Việt mang công thức của bà Thành ở nhà hàng tại đất nước này.

"Một số khách đến quán biết tin vợ tôi mất đã rất bất ngờ, xúc động, họ cũng lên nhà để có thể thắp cho vợ tôi nén nhang. Chính tình cảm của những vị khách Việt Nam lẫn khách nước ngoài đã khiến gia đình tôi vô cùng xúc động", ông Kháng, chồng bà Thành bày tỏ.

Tin Gốc: Thanh Niên

Làng đại học khi ấy vẫn còn khá thưa vắng với những cánh rừng tràm bạt ngàn. Dòng điện vẫn còn nhiều hạn chế. Đặc biệt, đường dẫn vào khu nhà trọ sinh viên chúng tôi phải đi qua đoạn gò đất nhấp nhô với với rừng tràm, không có đèn điện chiếu sáng vào ban đêm.

Cũng chính vì thiếu ánh sáng đèn điện mà nhiều câu chuyện "truyền tai" trong giới sinh viên về tệ nạn cướp giật, chuyện sinh viên nữ bị xâm hại khi đi một mình trong đêm khuya vắng đến đoạn đường dẫn vào khu nhà trọ. Những câu chuyện "nửa hư nửa thực ấy" khiến bọn sinh viên nam chúng tôi cũng lo lắng và ít khi ra ngoài vào ban đêm.

Tôi nhớ có lần hội đồng hương tổ chức họp mặt tại trụ sở Trường ĐH Luật ở Bình Triệu, mấy đứa bạn cùng phòng đi xe buýt lên "phố" họp mặt. Tan họp hội đồng hương, xe buýt đưa về lại làng đại học đã hơn 11 giờ đêm. Đoạn đường về khu nhà trọ tối om, thế là mấy đứa vắt chân lên cổ lên mà chạy thục mạng, vừa chạy vừa run và vừa nguyện cầu sự bình an...

Tôi hay kể lại câu chuyện thời sinh viên hồi đó ở làng đại học để thấy rằng thời đó ở TP.HCM, nhất là ở những phường, xã xa trung tâm thành phố như nơi tôi trọ học, vẫn còn thiếu điện, có lẽ vì còn khó khăn, và để thấy rằng mấy mươi năm trôi qua, mới thấy được sự phát triển và nỗ lực đưa dòng điện về phường xã xa trung tâm của ngành điện thành phố hôm nay.

Làng đại học hiện nay đã không còn thiếu ánh sáng điện như những năm thập niên 90 của thế kỷ trước. Dòng điện đã phủ khắp nơi nơi. Làng đại học hiện nay hiện đại hơn và đẹp hơn rất nhiều. Đặc biệt, buổi tối "nơi sợ hãi" trước kia khi đêm xuống đã trở thành một khu phố thu nhỏ với các khu ẩm thực, chợ búa, quán ăn, quán cà phê hiện đại... lung linh sắc màu dưới ánh đèn điện. Lối vào những khu nhà trọ dành cho sinh viên luôn có điện chiếu sáng và an inh, an toàn hơn rất nhiều. Để có được điều này, có thể nói, đó là sự nỗ lực và sự phát triển không ngừng của ngành điện TP.HCM.

Sự phát triển rộng rãi của dòng điện cũng kéo theo kinh tế của nhiều hộ gia đình trở nên khấm khá, thậm chí là giàu có hơn sau những tháng ngày chưa có dòng điện như trường hợp của một người cô họ mà tôi quen biết.

Cả gia đình cô kéo nhau vào một xã ở P.Vũng Tàu (trước đây là TP.Vũng Tàu), TP.HCM để lập nghiệp. Thời đó cô và mấy người con làm nghề bún thủ công, vừa mất nhiều thời gian, công sức mà lời lãi chẳng bao nhiêu. Từ lúc có dòng điện kéo về nơi xã cô ở thì lúc này gia đình cô chuyển sang làm bún bằng máy móc. Việc chuyển sang làm bún bằng máy móc đã giúp gia đình cô tăng sản lượng, tăng doanh thu. Nghề phát triển và từ đó cuộc sống trở nên khấm khá so với thời còn làm thủ công rất nhiều.

Có thể nói ngành điện thành phố liên tục phát triển, nỗ lực từng ngày để hoàn thành nhiệm vụ, sứ mệnh của mình, từ những tháng ngày còn gặp nhiều khó khăn, trở ngại nhất để có được ngày hôm nay. Dòng điện về tận các làng xã còn xa trung tâm đã kéo theo sự thay đổi của diện mạo thành phố cũng như thay đổi biết bao cuộc sống của mỗi hộ gia đình và những khao khát, ước mơ đổi đời của những người từ phương xa về thành phố để học tập, lập nghiệp.

Nhìn ánh đèn điện chiếu sáng trên những công trình vào ban đêm, nhất là vào những ngày lễ lớn, thành phố đẹp như bức tranh muôn màu sắc. Có dịp đi máy bay ban đêm vào TP.HCM, tôi nhìn qua cửa sổ nhỏ thấy thành phố đang thu nhỏ trong tầm mắt với hàng triệu ánh đèn màu lung linh. Mỗi lần như thế tôi lại thốt lên xúc động: "Sao thành phố mình đẹp quá!".

50 năm ngành điện thành phố mang tên Bác đã có những đóng góp to lớn cho sự phát triển về kinh tế, văn hóa, xã hội và đổi thay biết bao cuộc sống của mỗi gia đình, con người. Dòng điện làm cho thành phố của sự bao dung và nghĩa tình đẹp hơn, lung linh hơn.

Xin được bày tỏ lòng tri ân, sự nhiệt thành của tôi về đóng góp to lớn của ngành điện đối với cuộc sống của nhân dân cũng như sự phát triển của thành phố. Tôi nghĩ, ngoài sự nỗ lực vượt bậc vì khách hàng, còn là tinh thần dám nghĩ dám làm, là sự hy sinh thầm lặng của ngành điện để có được thành quả tự hào hôm nay.

Tin Gốc: Thanh Niên

Những ngày đầu năm mới Bính Ngọ, một người bạn phương xa đến TP.HCM công tác. Sau một ngày làm việc, tôi hẹn: "Tối nay, đi một vòng Sài Gòn nhé, nhưng phải là Sài Gòn về đêm". Bạn cười, có vẻ chưa hình dung được điều gì đặc biệt. Nhưng rồi chỉ ít giờ sau, khi đứng ở Thủ Thiêm nhìn sang trung tâm thành phố, bạn không ngớt trầm trồ.

Trước mắt chúng tôi là một TP.HCM khác - không phải nhịp sống hối hả ban ngày, mà là một đô thị lung linh, rực rỡ và đầy mê hoặc. Những tòa nhà cao tầng sáng đèn, những tuyến đường như những dải lụa ánh sáng kéo dài bất tận. Xa xa là khu đô thị Sala hiện đại (Q.2 cũ), rồi Phú Mỹ Hưng (Q.7 cũ) với những khu phố quy hoạch bài bản, sáng bừng nhưng vẫn êm dịu.

Chúng tôi lên xe buýt hai tầng, bắt đầu chuyến city tour đêm. Gió lướt qua, mang theo hơi thở của một thành phố không ngủ. Bạn tôi liên tục xuýt xoa: "Sài Gòn đẹp quá, ánh sáng ở đây… khác thật". Tôi chợt nghĩ, có lẽ điều bạn nhìn thấy không chỉ là ánh sáng, mà là cả một hành trình dài phía sau những nguồn điện không bao giờ tắt.

Thực sự, TP.HCM về đêm là một bản hòa âm của ánh sáng - từ những đại lộ rộng mở như Nguyễn Huệ, Lê Duẩn, Đồng Khởi, đến những con hẻm nhỏ vẫn đủ ánh đèn vàng ấm áp. Từ những cây cầu nối đôi bờ sông Sài Gòn đến những khu đô thị mới mọc lên từng ngày. Tất cả được kết nối bằng một điều tưởng như vô hình nhưng lại hiện hữu khắp nơi. Đó là dòng điện.

Bạn tôi hỏi: "Ở đây đêm nào cũng sáng vậy sao?". Tôi gật đầu. Không chỉ là sáng, mà là sáng ổn định, liên tục, không chập chờn. Điều mà nhiều người có thể xem là hiển nhiên hôm nay, thực ra là kết quả của cả một quá trình phát triển bền bỉ suốt hàng chục năm. Nhiều lần đi công tác về, trên chuyến bay đêm, khi máy bay hạ độ cao, tôi luôn có một thói quen nhìn xuống thành phố.

Từ trên cao, TP.HCM hiện ra như một dải ngân hà trải dài, những điểm sáng nối nhau thành mạng lưới. Đó không chỉ là ánh đèn, mà là nhịp sống, là hơi thở, là sự vận hành không ngừng nghỉ của một đô thị lớn. Trong khoảnh khắc ấy, tôi luôn có một cảm giác rất rõ trong tim: yêu thành phố này, không chỉ vì con người, mà còn vì những ánh sáng đã làm nên linh hồn của nó.

Tất nhiên, ánh sáng ấy không tự nhiên mà có. Đằng sau đó là những con người thầm lặng của ngành điện - những người giữ cho thành phố luôn sáng, luôn vận hành, ngay cả khi không ai nhìn thấy họ.

Tôi vẫn nhớ, khoảng 40 năm trước, khi TP.HCM còn nhiều khó khăn, điện không phải lúc nào cũng ổn định. Những ngày cao điểm nắng nóng, chuyện mất điện không phải là hiếm. Có những buổi tối đang học bài, đèn bất ngờ tắt, cả nhà phải thắp đèn dầu hoặc ngồi quạt tay giữa cái nóng oi bức.

Điện khi ấy là một thứ "quý", không phải vì xa xỉ, mà vì không đủ. Người ta quen với việc chờ điện có lại, quen với sự điện chập chờn như... một phần của đời sống.

So với hiện tại, đó gần như là một ký ức xa xôi. Ngày nay, điện gần như không còn là nỗi lo trong sinh hoạt thường ngày. Thành phố vận hành liên tục: bệnh viện, trường học, nhà máy, khu công nghệ cao, hệ thống giao thông, trung tâm thương mại, metro… tất cả đều cần điện. Và điện phải ổn định, phải đủ, phải an toàn.

Sự thay đổi đó không chỉ là câu chuyện của công nghệ, mà là cả một quá trình đầu tư, nâng cấp, chuyển đổi và quản trị. Tổng công ty Điện lực TP.HCM (EVNHCMC) trong suốt 50 năm qua đã đi cùng thành phố qua từng giai đoạn phát triển, từ những ngày khó khăn đến một đô thị hiện đại, năng động.

Qua đó, không chỉ đảm bảo cung cấp điện, ngành điện thành phố còn đi đầu trong chuyển đổi số, trong tự động hóa, trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ. Những trạm biến áp không người trực, những hệ thống điều khiển từ xa, những ứng dụng chăm sóc khách hàng… tất cả đang âm thầm vận hành để người dân có thể sử dụng điện một cách thuận tiện nhất.

Nhưng điều đáng quý hơn cả là sự ổn định - thứ mà người dân ít khi để ý, cho đến khi nó bị gián đoạn. Và chính vì hiếm khi bị gián đoạn, ta càng thấy rõ nỗ lực phía sau. Tết đến, thành phố rực rỡ trong ánh đèn trang trí. Những tuyến phố hoa, những sự kiện văn hóa, những lễ hội… tất cả đều cần điện. Không có điện, sẽ không có những đêm giao thừa lung linh, không có những con đường ánh sáng, không có những khoảnh khắc sum vầy trọn vẹn.

Bạn tôi, sau một vòng city tour, quay sang nói: "Có lẽ điều khiến mình ấn tượng nhất không phải là các tòa nhà, mà là cách thành phố này được thắp sáng". Tôi mỉm cười, bởi tôi hiểu, phía sau sự "thắp sáng" đó là một niềm tự hào không dễ gọi tên.

50 năm không phải là một chặng đường ngắn. Đó là 50 năm của những đổi thay, của những bước tiến, của những con người đã âm thầm giữ cho dòng điện không ngừng chảy để hôm nay, khi đứng giữa TP.HCM rực rỡ về đêm, ta có thể thấy một thành phố hiện đại, nhưng vẫn giữ được sự ấm áp rất riêng.

Ánh sáng của thành phố không chỉ là ánh đèn, với tôi, đó còn là ánh sáng của sự phát triển, của niềm tin, và của những nỗ lực bền bỉ. Và trong ánh sáng ấy, có một phần rất lớn thuộc về ngành điện - những người đã và đang giữ cho thành phố mang tên Bác luôn rực rỡ, từng đêm.

Tin Gốc: Thanh Niên