Sáng 24/4, quán phở trên phố Đinh Lễ được quan tâm hơn ngày thường. Nhiều người đi ngang qua, dừng lại chụp ảnh vì Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung và Phu nhân Kim Hae Kyung từng đến thưởng thức phở, cơm rang dưa bò tại đây vào tối 23/4. Đây là hoạt động bên lề trong chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam từ ngày 21 đến 24/4 của Tổng thống Hàn Quốc, theo lời mời của Tổng bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân.
Sáng 24/4, quán phở trên phố Đinh Lễ được quan tâm hơn ngày thường. Nhiều người đi ngang qua, dừng lại chụp ảnh vì Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung và Phu nhân Kim Hae Kyung từng đến thưởng thức phở, cơm rang dưa bò tại đây vào tối 23/4. Đây là hoạt động bên lề trong chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam từ ngày 21 đến 24/4 của Tổng thống Hàn Quốc, theo lời mời của Tổng bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân.
Quán rộng khoảng 15 m2, bố trí 5 bàn, khu vực chế biến ở tầng trên. Không gian sạch sẽ nhưng khá nóng. Trước đây, do bán cả ở vỉa hè, mỗi ngày quán phục vụ trung bình 300-400 bát, trong đó có đông khách nước ngoài. Hiện tại, doanh thu giảm do quán không được phép kinh doanh ngoài trời theo quy định.
Quán rộng khoảng 15 m2, bố trí 5 bàn, khu vực chế biến ở tầng trên. Không gian sạch sẽ nhưng khá nóng. Trước đây, do bán cả ở vỉa hè, mỗi ngày quán phục vụ trung bình 300-400 bát, trong đó có đông khách nước ngoài. Hiện tại, doanh thu giảm do quán không được phép kinh doanh ngoài trời theo quy định.
Anh Thiều Văn Mùi, chủ quán, cho biết đã nhận thông báo về việc địa điểm này nằm trong danh sách “có thể đón Tổng thống Hàn Quốc và Phu nhân” từ vài ngày trước. Chiều 23/4, nhân viên an ninh đến lấy mẫu nước dùng, đồ ăn để kiểm tra. Đến 17h, quán nhận thông báo chính thức sẽ đón đoàn khách vào tối cùng ngày. Theo anh Mùi, việc chỉ có khoảng hai tiếng chuẩn bị khiến anh khá bất ngờ.
Đoàn tháp tùng gồm 17 người, có lực lượng an ninh bảo vệ nghiêm ngặt bên ngoài. Phái đoàn gọi 17 bát phở chín và hai suất cơm rang dưa bò. Tổng thống và Phu nhân chọn các món trong thực đơn, không có yêu cầu chế biến đặc biệt. Thời điểm đó, quán vẫn phục vụ các khách hàng khác bình thường.
“Khách sắp tới chắc sẽ đông hơn, tôi cần cố gắng giữ vững chất lượng để đáp ứng kỳ vọng”, anh Mùi nói. Sau bữa ăn, Tổng thống nán lại chào hỏi, khen món ăn ngon và chụp ảnh lưu niệm cùng gia đình chủ quán.
Anh Thiều Văn Mùi, chủ quán, cho biết đã nhận thông báo về việc địa điểm này nằm trong danh sách “có thể đón Tổng thống Hàn Quốc và Phu nhân” từ vài ngày trước. Chiều 23/4, nhân viên an ninh đến lấy mẫu nước dùng, đồ ăn để kiểm tra. Đến 17h, quán nhận thông báo chính thức sẽ đón đoàn khách vào tối cùng ngày. Theo anh Mùi, việc chỉ có khoảng hai tiếng chuẩn bị khiến anh khá bất ngờ.
Đoàn tháp tùng gồm 17 người, có lực lượng an ninh bảo vệ nghiêm ngặt bên ngoài. Phái đoàn gọi 17 bát phở chín và hai suất cơm rang dưa bò. Tổng thống và Phu nhân chọn các món trong thực đơn, không có yêu cầu chế biến đặc biệt. Thời điểm đó, quán vẫn phục vụ các khách hàng khác bình thường.
“Khách sắp tới chắc sẽ đông hơn, tôi cần cố gắng giữ vững chất lượng để đáp ứng kỳ vọng”, anh Mùi nói. Sau bữa ăn, Tổng thống nán lại chào hỏi, khen món ăn ngon và chụp ảnh lưu niệm cùng gia đình chủ quán.
Anh Mùi từng làm việc tại một chuỗi phở lớn hơn 10 năm trước khi ra kinh doanh riêng năm 2021.
Chủ quán cho biết tự hào khi được phái đoàn Hàn Quốc lựa chọn dù cơ sở mở chưa lâu. Để tạo dấu ấn, anh Mùi thay đổi công thức bằng cách giảm lượng nước mắm, tăng độ ngọt tự nhiên cho nước dùng từ xương bò, sá sùng và mực khô nướng.
Anh Mùi từng làm việc tại một chuỗi phở lớn hơn 10 năm trước khi ra kinh doanh riêng năm 2021.
Chủ quán cho biết tự hào khi được phái đoàn Hàn Quốc lựa chọn dù cơ sở mở chưa lâu. Để tạo dấu ấn, anh Mùi thay đổi công thức bằng cách giảm lượng nước mắm, tăng độ ngọt tự nhiên cho nước dùng từ xương bò, sá sùng và mực khô nướng.
Chị Hoàng Quỳnh Trang, ở Tây Hồ lần đầu đến quán sau khi biết tin Tổng thống Hàn Quốc từng dùng bữa tại đây. Chị Trang nói nước phở trong, không gian sạch sẽ.
Không kỳ vọng món ăn quá xuất sắc vì nằm trong khu vực du lịch, thực khách này đánh giá chất lượng đồ ăn ở mức tốt, phù hợp để giới thiệu cho bạn bè và sẽ quay lại, Trang nói.
Chị Hoàng Quỳnh Trang, ở Tây Hồ lần đầu đến quán sau khi biết tin Tổng thống Hàn Quốc từng dùng bữa tại đây. Chị Trang nói nước phở trong, không gian sạch sẽ.
Không kỳ vọng món ăn quá xuất sắc vì nằm trong khu vực du lịch, thực khách này đánh giá chất lượng đồ ăn ở mức tốt, phù hợp để giới thiệu cho bạn bè và sẽ quay lại, Trang nói.
Mỗi ngày, quán sử dụng khoảng 30 kg xương bò, ninh 18-20 giờ để làm nước dùng. Chủ quán dùng các hương liệu tự nhiên như gừng để tạo mùi thơm.
Anh Mùi khẳng định sử dụng 100% thịt bò có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, đồng thời yêu cầu nhà cung cấp giao loại một, “ngon và đắt tiền nhất”.
Mỗi ngày, quán sử dụng khoảng 30 kg xương bò, ninh 18-20 giờ để làm nước dùng. Chủ quán dùng các hương liệu tự nhiên như gừng để tạo mùi thơm.
Anh Mùi khẳng định sử dụng 100% thịt bò có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, đồng thời yêu cầu nhà cung cấp giao loại một, “ngon và đắt tiền nhất”.
Mỗi ngày, quán sử dụng khoảng 30 kg xương bò, ninh 18-20 giờ để làm nước dùng. Chủ quán dùng các hương liệu tự nhiên như gừng để tạo mùi thơm.
Anh Mùi khẳng định sử dụng 100% thịt bò có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, đồng thời yêu cầu nhà cung cấp giao loại một, “ngon và đắt tiền nhất”.
Mỗi ngày, quán sử dụng khoảng 30 kg xương bò, ninh 18-20 giờ để làm nước dùng. Chủ quán dùng các hương liệu tự nhiên như gừng để tạo mùi thơm.
Anh Mùi khẳng định sử dụng 100% thịt bò có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, đồng thời yêu cầu nhà cung cấp giao loại một, “ngon và đắt tiền nhất”.
Mỗi ngày, quán sử dụng khoảng 30 kg xương bò, ninh 18-20 giờ để làm nước dùng. Chủ quán dùng các hương liệu tự nhiên như gừng để tạo mùi thơm.
Anh Mùi khẳng định sử dụng 100% thịt bò có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, đồng thời yêu cầu nhà cung cấp giao loại một, “ngon và đắt tiền nhất”.
Ông Kim Won Ho (áo xám), du khách Hàn thường xuyên đến Việt Nam làm việc, cùng bạn tới quán sau khi biết tin Tổng thống Hàn Quốc từng dùng bữa tại đây. Ông đánh giá món ăn “rất tuyệt vời”.
Theo ông Kim, hương vị phở tại đây tương đồng với các nhà hàng do người Việt mở ở Seoul, nhưng trải nghiệm ăn đồ bản địa tại Việt Nam vẫn ngon hơn.
“Thật tuyệt khi được ăn cùng món phở, ngồi đúng chiếc bàn Tổng thống và Phu nhân đã ngồi vào ngày hôm trước”, ông nói.
Ông Kim Won Ho (áo xám), du khách Hàn thường xuyên đến Việt Nam làm việc, cùng bạn tới quán sau khi biết tin Tổng thống Hàn Quốc từng dùng bữa tại đây. Ông đánh giá món ăn “rất tuyệt vời”.
Theo ông Kim, hương vị phở tại đây tương đồng với các nhà hàng do người Việt mở ở Seoul, nhưng trải nghiệm ăn đồ bản địa tại Việt Nam vẫn ngon hơn.
“Thật tuyệt khi được ăn cùng món phở, ngồi đúng chiếc bàn Tổng thống và Phu nhân đã ngồi vào ngày hôm trước”, ông nói.
Chiếc bàn nơi Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân từng ngồi thu hút nhiều thực khách đến chụp ảnh lưu niệm. Chủ quán cho biết sẽ in và treo tấm hình chụp chung với Tổng thống để làm kỷ niệm.
Chiếc bàn nơi Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân từng ngồi thu hút nhiều thực khách đến chụp ảnh lưu niệm. Chủ quán cho biết sẽ in và treo tấm hình chụp chung với Tổng thống để làm kỷ niệm.
Giá mỗi bát phở tại đây từ 55.000 đồng, tương đương mặt bằng chung khu phố cổ.
Giá mỗi bát phở tại đây từ 55.000 đồng, tương đương mặt bằng chung khu phố cổ.
Khoảng 12 giờ sau khi đón đoàn khách đặc biệt, anh Mùi cho biết liên tục nhận tin nhắn chúc mừng từ bạn bè. Nhiều hàng xóm sáng nay đến quán gọi đùa anh là “người nổi tiếng”. Chủ quán khẳng định sẽ tập trung nâng cao chất lượng để phục vụ thực khách tốt hơn trong thời gian tới.
Khoảng 12 giờ sau khi đón đoàn khách đặc biệt, anh Mùi cho biết liên tục nhận tin nhắn chúc mừng từ bạn bè. Nhiều hàng xóm sáng nay đến quán gọi đùa anh là “người nổi tiếng”. Chủ quán khẳng định sẽ tập trung nâng cao chất lượng để phục vụ thực khách tốt hơn trong thời gian tới.
Chương trình "Retreat 3 ngày - Từ ồn ào đến tĩnh lặng" do Bầu Trời Bên Trong tổ chức miễn phí tại Làng Trở Về (Lâm Đồng) từ ngày 8 đến 10-5 đã thu hút nhiều người trẻ tìm đến nghỉ ngơi, thiền định và kết nối với chính mình sau những ngày dài áp lực.
Nhiều người tìm đến retreat khi cảm thấy bản thân mắc kẹt trong vòng xoáy áp lực của cuộc sống hiện đại. Có người mất ngủ kéo dài, đầu óc luôn căng thẳng; có người làm việc liên tục nhưng vẫn cảm thấy trống rỗng, thiếu kết nối với chính mình.
Chia sẻ tại retreat, cô Phúc Tâm - người sáng lập Bầu Trời Bên Trong - cho biết hành trình chuyển hóa của bản thân bắt đầu từ việc nhận ra những tổn thương vô hình trong cách yêu thương và nuôi dạy con cái theo khuôn mẫu truyền thống. Qua trải nghiệm cá nhân cùng quá trình tìm hiểu Raja Yoga, cô nhận ra sự gắn kết mang tính sở hữu đôi khi khiến con người đánh mất tự do và vẻ đẹp tự nhiên vốn có.
Bạn Thủy Tiên (TP.HCM) cho biết bạn tìm đến chương trình với mong muốn tìm lại sự tĩnh lặng nội tâm sau những ngày chộn rộn, vội vã. “Sau 2,5 ngày ở làng thiền, tôi được kết nối với thiên nhiên, với những người bạn mới và học cách đi, ăn trong tĩnh lặng để hiểu rõ hơn tâm thái của mình”, Tiên chia sẻ.
Cô Nguyễn Thị Hiền chia sẻ: "Là chủ một doanh nghiệp, nhiều lúc tôi cuốn vào guồng quay công việc mà quên chăm sóc bản thân. Mỗi ngày đều lo cho nhà máy, cho anh chị em công nhân có công việc ổn định, rồi cuộc sống cứ thế tiếp diễn trong tất bật và áp lực.
Nhờ sự kết nối của một người bạn, tôi có cơ duyên đến với Làng Trở Về. Ngay từ những phút giây đầu tiên đặt chân đến đây, tôi đã cảm nhận được sự thân thương và bình yên như đang trở về chính ngôi nhà của mình. Giữa thiên nhiên, rừng thông và tiếng gió, tôi cảm thấy mình được chữa lành, được ôm ấp và vỗ về sau những ngày dài mệt mỏi.
Với tôi, retreat chữa lành không chỉ là một hành trình nghỉ ngơi mà còn là cơ hội để trở về với thiên nhiên, nạp lại năng lượng và tiếp tục sống, cống hiến với nhiều yêu thương và biết ơn hơn”.
Trong số những người tham gia có bạn Minh Thy. Thy cho biết ban đầu tìm đến retreat vì áp lực từ những kỳ vọng của xã hội và phần nào vì sự tò mò.
“Ba ngày qua, mình thấy lòng nhẹ nhàng và thanh thản hơn rất nhiều. Áp lực vẫn còn đó nhưng tâm thế đón nhận của mình đã thay đổi. Mình nhìn mọi thứ với sự yêu thương, trân trọng và biết ơn nhiều hơn, kể cả những điều tiêu cực”, Thy nói.
Không phải ai cũng tìm thấy câu trả lời sau vài ngày retreat. Nhưng với nhiều người trẻ, khoảng lặng giữa thiên nhiên đôi khi là cơ hội hiếm hoi để ngồi lại, nhìn sâu vào bên trong và nhận ra rằng, giữa rất nhiều ồn ào của cuộc sống, điều mình cần nhất có thể chỉ là một khoảng dừng đúng lúc.
Ngày 6-4, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng cho biết Ban Thường vụ Thành ủy Đà Nẵng vừa ban hành chương trình hành động thực hiện Nghị quyết số 80 của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam.
Đà Nẵng đặt mục tiêu đưa văn hóa thành nền tảng tinh thần của xã hội, nguồn lực nội sinh và động lực quan trọng cho phát triển nhanh, bền vững của thành phố.
Đà Nẵng là vùng đất giàu truyền thống lịch sử, văn hóa và cách mạng, đã hình thành bản sắc riêng trong quá trình phát triển.
Theo mục tiêu được đặt ra, đến năm 2030, TP Đà Nẵng phấn đấu trên 90% gia đình, thôn, tổ dân phố đạt chuẩn văn hóa.
100% học sinh, học viên, sinh viên trong hệ thống giáo dục quốc dân được tiếp cận và tham gia học tập các nội dung về lịch sử, truyền thống cách mạng, văn hóa địa phương, nghệ thuật, âm nhạc, di sản văn hóa và nghề thủ công truyền thống.
Thành phố cũng đặt mục tiêu tốc độ tăng trưởng các ngành công nghiệp văn hóa đạt 10%/năm; bảo vệ, phát huy 100% di sản phi vật thể thuộc danh mục di sản phi vật thể quốc gia; hoàn thành số hóa 100% di sản văn hóa đã được xếp hạng cấp quốc gia, cấp quốc gia đặc biệt trong năm 2026.
Đáng chú ý, TP Đà Nẵng bố trí tối thiểu 2% tổng chi ngân sách hằng năm cho lĩnh vực văn hóa. Thành phố trung tâm kinh tế miền Trung cũng hướng đến năm 2045 trở thành trung tâm văn hóa - nghệ thuật - sáng tạo của khu vực miền Trung và cả nước, là thành phố di sản - sáng tạo - giàu bản sắc, điểm đến hấp dẫn của thế giới.
Để hiện thực hóa các mục tiêu lớn, Đà Nẵng đưa ra 9 nhóm nhiệm vụ, giải pháp, trong đó nhấn mạnh yêu cầu quán triệt sâu sắc Nghị quyết 80 gắn với thực hiện Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng trên lĩnh vực văn hóa.
Đổi mới tư duy, thống nhất nhận thức và hành động về phát triển văn hóa trong kỷ nguyên mới; hoàn thiện thể chế, xây dựng cơ chế, chính sách mang tính đột phá để khơi thông nguồn lực.
TP Đà Nẵng xác định xây dựng con người phát triển toàn diện, nhân văn, sáng tạo; xây dựng môi trường văn hóa văn minh; duy trì và triển khai các chương trình "5 không", "3 có", "4 an" phù hợp với tình hình thực tiễn.
Bên cạnh đó, thành phố sẽ đổi mới phương thức quản lý văn hóa theo hướng kiến tạo, phục vụ; đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số; xây dựng hạ tầng số văn hóa và nền tảng dữ liệu lớn về di sản, tài nguyên văn hóa, đội ngũ văn nghệ sĩ và các hoạt động văn hóa trên địa bàn.
Thành phố cũng định hướng xây dựng hệ sinh thái văn hóa, thúc đẩy đổi mới sáng tạo với doanh nghiệp là động lực, người dân vừa là chủ thể vừa là trung tâm; phát triển các ngành công nghiệp văn hóa, thị trường văn hóa gắn với du lịch.
Đồng thời nghiên cứu mô hình khu, tổ hợp công nghiệp văn hóa sáng tạo; quy hoạch, đầu tư các thiết chế văn hóa quy mô lớn như nhà hát, trung tâm văn hóa, bảo tàng văn hóa xứ Quảng, cùng hệ thống thiết chế văn hóa - thể thao cơ sở.
Từ khoảng 6h, Nguyễn Linh, sống tại Hà Nội, đã có mặt ở cửa khẩu Lào Cai để làm thủ tục cho chuyến du lịch Trung Quốc đường bộ. Nhân viên công ty tour đã xếp lốt (giữ chỗ) từ đêm hôm trước nên khi tới nơi, Linh cùng đoàn khách đi cùng rút ngắn thời gian chờ còn khoảng 4 tiếng. Khoảng 13h, mọi thủ tục hầu như đã xong và đoàn di chuyển ra ga Hà Khẩu để đi tàu cao tốc tới ga Hồng Hà.
"Nóng, xung quanh như biển người. Tôi không biết sẽ ra sao nếu công ty lữ hành không lo xếp chỗ trước", Linh nói, cho biết đã xem nhiều hình ảnh về cửa khẩu Lào Cai đông nghịt khách dịp lễ nhưng vẫn chốt đi vì giá tour hợp lý.
Bà Ngọc Châm, đại diện Top One Travel, công ty chuyên tour đường bộ Trung Quốc, cho biết việc xếp hàng ở các cửa khẩu được thực hiện tốt hơn mọi năm do có kinh nghiệm từ nhiều lần trước. Đoàn thông quan sớm nhất của công ty ở cửa khẩu Lào Cai là 8h, sau khoảng 1,5 tiếng chờ, muộn nhất khoảng 3 giờ chờ.
Các đoàn qua cửa khẩu Hữu Nghị (Lạng Sơn) đi Nam Ninh hay Móng Cái (Quảng Ninh) đi tuyến Đông Hưng không phải chờ lâu.
Theo bà Hoàng Tuyết, đại diện Vân Nam Group Tours, lượng khách quan tâm tour đường bộ Trung Quốc, đặc biệt qua cửa khẩu Lào Cai, tăng mạnh nhờ mức giá tốt trong bối cảnh chi phí vé máy bay tăng cao; thủ tục thuận tiện và thời gian di chuyển phù hợp cho cả chuyến đi ngắn lẫn dài ngày.
Giá các tour đường bộ từ 3,9 triệu đồng đến 13 triệu đồng tùy tuyến; rẻ nhất là tuyến Bình Biên và đắt nhất là cung đường Côn Minh - Đại Lý - Lệ Giang - Shangrila. Mức giá này tăng 10-12% so với cùng kỳ, chủ yếu do chi phí vận chuyển, lưu trú cao hơn.
Năm nay, đơn vị phục vụ 3.300 lượt khách qua các cửa khẩu, tăng 110% so với năm ngoái, riêng ngày 25/4 phục vụ gần 650 khách. Kỳ nghỉ Giỗ Tổ và 30/4 gần nhau nên nhiều khách có xu hướng chọn tour 4-6 ngày, giúp khách tối ưu chi phí và có trải nghiệm trọn vẹn hơn so với các tour ngắn 2-3 ngày.
Đại diện Vân Nam Group Tours dự báo từ 30/4, áp lực tại cửa khẩu sẽ lớn hơn, đặc biệt vào hai ngày 29/4 và 30/4. Thời gian thông quan có thể tăng thêm 30-60 phút nếu lượng khách tăng đột biến. Nhiều khả năng, các đoàn đều phải xuất phát, xếp hàng sớm hơn để đảm bảo lịch trình.
Bà Lưu Thị Thu, Phó giám đốc Hoàng Việt Travel, cho biết đối tác landtour dự báo tổng lượng khách qua cửa khẩu Lào Cai sáng 30/4 có thể lên tới 8.000-10.000 lượt, cao gấp đôi các kỳ nghỉ lễ trước. Do đó, các xe chở khách từ Hà Nội cần xuất phát muộn nhất lúc 22h ngày hôm trước; hướng dẫn viên được yêu cầu kiểm soát chặt khách, tránh đi xa, làm chậm trễ giờ khởi hành.
