Ngày 15.4, thừa ủy quyền của Trung ương Đoàn, Tỉnh đoàn Nghệ An đã đến nhà riêng, trao tặng bằng khen và Huy hiệu “Tuổi trẻ dũng cảm” cho nam sinh Võ Hoàng Thành (học sinh lớp 10, Trường THPT Nghi Lộc 3) và truy tặng bằng khen cùng Huy hiệu “Tuổi trẻ dũng cảm” cho nữ sinh Lê Thị Quỳnh Chi (lớp 11, Trường THPT Nguyễn Thức Tự), vì hành động dũng cảm cứu người trong tình huống nguy hiểm.
Trước đó, chiều ngày 10.4, Quỳnh Chi cùng bạn đang chụp ảnh ở bãi biển thuộc P.Cửa Lò (Nghệ An), phát hiện một nam sinh lớp 7 bị đuối nước. Ngay lập tức, Quỳnh Chi nhảy xuống biển để cứu. Tuy nhiên, do sóng lớn và khu vực này có dòng chảy ngầm nên Quỳnh Chi gặp khó khăn để kéo nam sinh gặp nạn vào bờ. Thấy vậy, một bạn nữ đi cùng Quỳnh Chi cùng nhảy xuống hỗ trợ, nhưng do đuối sức nên cả 3 cùng chới với dưới biển.
Thời điểm đó, em Võ Hoàng Thành đang đi dạo trên bờ, phát hiện sự việc và nhảy xuống, lần lượt dìu được nam sinh và một nữ sinh vào bờ. Riêng Quỳnh Chi bị sóng đẩy ra xa, kiệt sức và bị chìm. Em Võ Hoàng Thành tiếp tục ra cứu Quỳnh Chi nhưng do sức đã yếu và sóng lớn nên không cứu được. Quỳnh Chi sau đó được lực lượng cứu hộ đến ứng cứu nhưng em đã tử vong.
Hành động cứu người gặp nạn trong tình huống nguy hiểm của Quỳnh Chi và Võ Hoàng Thành là minh chứng sống động cho tinh thần xung kích, dũng cảm của tuổi trẻ, góp phần lan tỏa những giá trị tốt đẹp trong cộng đồng.
Tin Gốc: Thanh Niên
Giới Trẻ
Chi phí du lịch leo thang: Nhiều người rủ nhau khám phá loạt điểm đến tại TP.HCM

Chỉ với mức chi phí từ vài chục ngàn đồng, du lịch 30.4 tại TP.HCM những trải nghiệm mới lạ như: chụp ảnh photobooth phong cách báo giấy, tham quan triển lãm tiền Việt Nam hay tour đêm "Trăng chiến khu" đang trở thành lựa chọn ưu tiên để vừa tiết kiệm, vừa tìm lại những giá trị văn hóa, lịch sử quý giá ngay giữa lòng thành phố.
Hoàng Thị Bích Ngà (27 tuổi, làm việc tại 409 Nguyễn Văn Bá, P.Thủ Đức, TP.HCM) cho biết đã từ lâu không có ảnh với bạn bè, đặc biệt là với những thành viên trong gia đình. Vì lẽ đó, dịp 30.4 - 1.5 này, Ngà quyết định sẽ rủ những người thương, thân thiết chụp ảnh photobooth theo chủ đề ngày 30.4.
Theo ghi nhận của phóng viên, hoạt động chụp ảnh tại các điểm photobooth theo chủ đề ngày 30.4 đang dần thu hút sự quan tâm của người trẻ. Cụ thể, tại một quán cà phê 24/7 trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa (P.Xuân Hòa, TP.HCM), dịch vụ chụp ảnh photobooth chỉ với 50.000 đồng với hình thức mô phỏng trang báo đang được nhiều người yêu thích. Không gian quán rộng rãi, bài trí bắt mắt, thường xuyên cập nhật theo xu hướng, trở thành điểm hẹn quen thuộc để chụp ảnh và trò chuyện của các bạn trẻ.
Hay tại Bến Bạch Đằng (10B Tôn Đức Thắng, P.Sài Gòn, TP.HCM), một điểm photobooth mang tên "VietNam News" cũng nhanh chóng thu hút sự chú ý. Tại đây, người tham gia có thể in ảnh với nhiều khung hình thiết kế theo phong cách trang báo, với mức giá 80.000 đồng/tờ. Nhờ vị trí trung tâm, khu vực này thường xuyên có đông các bạn trẻ dừng lại chụp ảnh, đặc biệt vào ngày cuối tuần.
Một điểm đến khác cũng nhận được sự quan tâm của giới trẻ, trở thành thông tin được chia sẻ khá nhiều trên mạng xã hội là triển lãm "Đồng tiền Việt Nam" tại Ngân hàng nhà nước Việt Nam (P.Cầu Ông Lãnh, TP.HCM) mở cửa vào các ngày cuối tuần từ thứ sáu đến chủ nhật.
Triển lãm phục vụ miễn phí cho khách từ 14 tuổi trở lên, yêu cầu mang theo giấy tờ tùy thân khi làm thủ tục vào cửa. Tại đây, toàn bộ tiến trình lịch sử Việt Nam được tái hiện thông qua hệ thống tiền tệ qua các thời kỳ, từ tiền xu, giấy bạc Đông Dương, giấy bạc Tài chính đến tiền Ngân hàng Quốc gia và tiền Ngân hàng Việt Nam. Bên cạnh đó là phần trưng bày về hành trình hơn 80 năm phát triển của ngành ngân hàng, mang đến góc nhìn khá mới mẻ về lịch sử kinh tế.
Theo Nguyễn Đỗ Hoàng Anh (28 tuổi), hướng dẫn viên du lịch, làm việc tại dịch vụ du lịch Phương Ngọc (xã An Nhơn Tây, TP.HCM), dịp lễ 30.4 - 1.5 này nếu ở lại thành phố, người trẻ có thể trải nghiệm nhiều không gian lịch sử.
Hoàng Anh hướng dẫn: "Tại Bảo tàng Tôn Đức Thắng (P.Sài Gòn, TP.HCM), không gian rộng với nhiều phòng trưng bày giúp người xem lần lượt tìm hiểu về cuộc đời và sự nghiệp của Chủ tịch Tôn Đức Thắng. Bảo tàng mở cửa từ 7 giờ 30 đến 11 giờ 30 và 13 giờ đến 17 giờ hằng ngày, trừ thứ hai, và miễn phí vé vào cửa".
Cũng theo Hoàng Anh, thì ở Bảo tàng Tôn Đức Thắng, một trong những khu vực để lại nhiều ấn tượng là mô hình "hầm xay lúa" Côn Đảo, tái hiện chân thực cuộc sống gian khổ nhưng giàu ý chí của các chiến sĩ cách mạng. Không gian nơi đây cũng được nhiều bạn trẻ lựa chọn để chụp ảnh với gam màu trầm, mang đậm dấu ấn lịch sử.
Trần Ý Thy, sinh viên Trường CĐ Y dược Sài Gòn, nói: "Nhiều bảo tàng ở TP.HCM có không gian rất phù hợp để chụp ảnh dịp 30.4 - 1.5. Chẳng hạn như Bảo tàng Chứng tích chiến tranh (P.Xuân Hòa), Bảo tàng Chiến dịch Hồ Chí Minh (P.Sài Gòn)... Đến những bảo tàng này không chỉ để chụp ảnh, mà là dịp để tìm hiểu lịch sử".
Trên mạng xã hội, nhiều người trẻ gợi ý cho nhau về show ẩm thực - văn hóa VietCharm "Đan di sản - Chạm cảm xúc" tại Hội trường Thống nhất để có thể tìm đến vào dịp 30.4 - 1.5.
Theo thông tin từ ban tổ chức đăng trên https://vietcharmshow.com, hiện chương trình giới thiệu vở diễn với chủ đề "Đan di sản – Chạm cảm xúc", kết hợp giữa nghệ thuật trình diễn, âm nhạc dân tộc và ẩm thực. Sân khấu được thiết kế dạng tròn xoay 360 độ đặt tại trung tâm, tạo cảm giác chuyển động liên tục. Các tiết mục sử dụng nhiều nhạc cụ truyền thống như đàn tranh, sáo, trống, chiêng kết hợp với vũ đạo đương đại, tái hiện các loại hình nghệ thuật như chầu văn, nhảy sạp, hát bội.
Điểm đặc biệt của chương trình là mỗi phần trình diễn đi kèm một món ăn tương ứng, như các món từ sen hoặc phở, góp phần tạo nên trải nghiệm đa giác quan cho người tham gia. Chương trình được tổ chức tại Hội trường Thống nhất, với hai khung giờ: suất trưa từ 12 giờ đến 13 giờ 30 và suất tối từ 19 giờ đến 20 giờ 30, thời lượng khoảng 90 phút.
Với những người trẻ muốn tìm kiếm trải nghiệm khác biệt và có thể di chuyển xa trung tâm, hướng dẫn viên du lịch Nguyễn Đỗ Hoàng Anh cho rằng tour tham quan ban đêm tại Địa đạo Củ Chi (xã An Nhơn Tây, TP.HCM) là lựa chọn thú vị.
Hoàng Anh cho biết: "Tour với chủ đề "Trăng chiến khu" mang đến trải nghiệm thực cảnh, tái hiện cuộc sống kháng chiến của quân và dân Củ Chi dưới ánh trăng. Trong hành trình, nhiều hoạt động sinh hoạt được tái hiện như đào địa đạo, hội họp, sinh hoạt văn nghệ hay họp chợ trong vùng giải phóng. Người tham gia cũng có cơ hội khám phá hệ thống đường hầm trong điều kiện ánh sáng hạn chế, qua đó cảm nhận rõ hơn về sự khắc nghiệt của chiến tranh…".
Anh Đào Quang Vũ (31 tuổi, ngụ ở chung cư Bcons City, P.Đông Hòa, TP.HCM), cho biết đã lên lịch trình cho những ngày nghỉ lễ đó là "du lịch quanh TP.HCM".
"Ở TP.HCM cũng 7 năm nhưng tôi chưa đi đến nhiều nơi. Nên tôi sẽ tận dụng dịp lễ dài ngày này để đưa vợ và con đến tham quan Thảo Cầm Viên (P.Sài Gòn), Công viên Đầm Sen (P.Bình Thới), Khu du lịch Suối Tiên (P.Tăng Nhơn Phú). Ngoài ra, tôi cũng đã "ngắm" đến khu du lịch Văn Thánh (P.Thạnh Mỹ Tây) vì có không gian kiểu đồng hương gió nội để ăn uống thư giãn, và đến Cần Giờ (xã Cần Giờ) để check- in", anh Vũ cho hay.
Giới Trẻ
Lương hơn 20 triệu đồng/tháng, vì sao nghề nàng tiên cá không phải ai cũng dám theo?

Ở tuổi 26, Lê Minh Huyền (quê Hà Nội, hiện sống tại P.Tân Lập, TP.Nha Trang cũ; nay là P.Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) lựa chọn công việc biểu diễn "nàng tiên cá" tại thủy cung VinWonders Nha Trang (đảo Hòn Tre, tỉnh Khánh Hòa). Ít ai biết rằng trước đó cô từng biểu diễn tại thủy cung Thiên đường Bảo Sơn (P.An Khánh, TP.Hà Nội) và thủy cung ở The Beijing Andover Taipingyang Under Water World (Bắc Kinh, Trung Quốc).
Huyền cho biết cơ duyên đến với nghề bắt đầu từ sự tò mò từ nhỏ về việc làm thế nào để trở thành "nàng tiên cá" ngoài đời thực. Sau này, khi theo đuổi bộ môn lặn tự do, cô có cơ hội tiếp xúc với những người làm nghề và dần được truyền cảm hứng.
"Công việc này không phổ biến nên cơ hội không nhiều. Mình may mắn được thử sức và bén duyên", Huyền chia sẻ. "Nàng tiên cá" này cũng cho biết lần đầu khoác lên mình trang phục và xuống nước biểu diễn không thể giấu được cảm xúc hồi hộp. "Khi nhìn qua lớp kính thấy khán giả đang theo dõi, mình có cảm giác như đang sống trong chính giấc mơ của mình", Huyền nói.
Cũng theo Huyền, để theo nghề, người biểu diễn phải rèn luyện nhiều kỹ năng như nín thở, thở phục hồi, kiểm soát chuyển động cơ thể dưới nước; việc giữ thăng bằng khi đứng nước trong bộ trang phục nặng cùng monofin (chân vịt đơn) gần 3 kg cũng là một thử thách lớn.
Một ngày làm việc của Huyền bắt đầu từ 8 giờ 15, cô biểu diễn 3 ca/ngày, mỗi ca kéo dài khoảng 15 phút vào các khung giờ 9 giờ 30, 11 giờ 30 và 14 giờ. Trước mỗi ca, cô phải check-in (thông báo hiện diện) 2 lần để chuẩn bị, sau đó thay đồ, nghỉ ngơi giữa các ca và kết thúc công việc vào khoảng 15 giờ, bao gồm cả việc vệ sinh, bảo quản trang phục.
Ngoài công việc biểu diễn, Huyền còn kinh doanh các sản phẩm liên quan đến lặn và đồ "tiên cá", đồng thời làm nội dung trên mạng xã hội để tận dụng quỹ thời gian trống.
Theo Huyền, khó khăn lớn nhất của nghề là điều kiện làm việc, đặc biệt vào mùa lạnh. Khi nhiệt độ xuống thấp, nước trong bể trở nên lạnh hơn nhưng không thể làm ấm do ảnh hưởng đến môi trường sống của sinh vật.
"Có những ngày nhiệt độ dưới 20 độ C, nước rất lạnh nhưng mình vẫn phải giữ thần thái để hoàn thành phần biểu diễn", Huyền chia sẻ. Bên cạnh đó, công việc dưới nước tiềm ẩn nhiều rủi ro như chuột rút, sự cố sức khỏe hoặc các tình huống bất ngờ. Huyền từng chứng kiến đồng nghiệp gặp tình trạng chuột rút nhưng vẫn phải cố gắng hoàn thành phần diễn.
Một sự cố đáng nhớ khác xảy ra khi trang phục gặp trục trặc trong lúc biểu diễn, dù đã kiểm tra trước, cô vẫn phải xử lý nhanh trong điều kiện không có điểm tựa. "Lúc đó rất áp lực, nhưng mình phải giữ bình tĩnh để đảm bảo phần trình diễn", Huyền nói.
Ở góc nhìn người trong nghề, Phạm Quốc Hoàn (còn được gọi là Quốc ú nu, 35 tuổi, P.Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh), hiện là người biểu diễn "nam tiên cá" tại thủy cung Lotte World (Tây Hồ, TP.Hà Nội), cho rằng để trở thành "tiên cá chuyên nghiệp" cần đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ năng, đồng thời xây dựng hình ảnh tích cực gắn với thông điệp bảo vệ môi trường biển.
Theo anh Hoàn, rủi ro là điều khó tránh khỏi nếu không được trang bị đầy đủ kiến thức. "Người biểu diễn có thể gặp tình trạng hạ thân nhiệt, va chạm do hạn chế tầm nhìn hoặc choáng váng nếu không kiểm soát tốt nhịp thở. Đây là môi trường đòi hỏi phải luyện tập nghiêm túc và đảm bảo an toàn", anh nói.
Về thu nhập, Huyền cho biết nếu làm toàn thời gian, mức lương dao động từ 15 đến hơn 20 triệu đồng/tháng, tùy vào số ca diễn và thể trạng. Dù có thể đảm bảo cuộc sống cá nhân, cô cho rằng mức thu nhập này vẫn chưa tương xứng với những yêu cầu và rủi ro của nghề.
Trong khi đó, Trịnh Bảo Ngọc (ở P.Tân Bình, TP.HCM) nhận định đây là công việc đòi hỏi sức khỏe và sự khéo léo. "Việc phải lặn dưới nước trong thời gian dài không hề đơn giản", chị nói, đồng thời cho biết các em nhỏ thường rất thích thú khi được nhìn thấy "nàng tiên cá" ngoài đời thực.
Ở góc nhìn khán giả, Dương Văn Hùng (làng Đanh, xã Thành Công, tỉnh Thái Nguyên) cho biết từng đưa gia đình đi tham quan thủy cung tại Hà Nội và ấn tượng với tiết mục này. "Khi biết có biểu diễn nàng tiên cá, các con tôi rất háo hức và đứng chờ để xem. Khi các bạn bơi xuống, hình ảnh rất đẹp và cuốn hút", anh chia sẻ.
Tin Gốc: Thanh Niên

Theo nội dung bài viết này, việc nấu nhiều cơm bảo quản trong tủ lạnh để ăn cả tuần, không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp kiểm soát đường huyết. Người này cho rằng khi cơm được làm lạnh, một phần tinh bột trong cơm sẽ chuyển hóa thành tinh bột kháng. Loại tinh bột này hoạt động giống như chất xơ, giúp giảm đường huyết tăng đột ngột sau ăn, cũng như hỗ trợ hệ vi khuẩn đường ruột có lợi và giảm bớt lượng calo hấp thụ thực tế so với cơm nóng mới nấu...
Nội dung chia sẻ này thu hút hàng nghìn bình luận, chia sẻ trên hội nhóm mạng xã hội, với nhiều ý kiến khác nhau. Dưới bài chia sẻ, tài khoản Facebook Anh Phi cũng đồng tình: "Tôi cũng làm kiểu vậy mà nhưng làm từng chén 200g để ngăn đông tủ lạnh. Khi ăn lấy ra hâm nóng trong lò vi sóng 4-5 phút là có ăn, rất tiện".
Còn tài khoản Facebook Nguyễn Hồng Nhung nêu ý kiến: "Tôi cất ngăn đá chừng 20 nắm cơm gạo lứt, đủ ăn một tháng". Ngoài những ý kiến đồng tình, một số người cho biết bản thân không thích ăn cơm nguội, mất chút thời gian nhưng có cơm nóng. Một số ý kiến khác lại cho rằng, cơm để trong tủ lạnh cũng phải hâm nóng lại, không khác biệt với nấu cơm mới.
Lê Thị Tuyết Vân (27 tuổi, ngụ đường Trần Hưng Đạo, P.Đông Hòa, TP.HCM), cho biết vì bản thân ở trọ một mình, ăn cũng không nhiều nên ngại nấu cơm, mất thời gian và còn lãng phí. "Để tiện lợi, tôi thường nấu hơn 1kg gạo cho một lần, chia cơm ra các hộp chuyên dụng để ngăn đông tủ lạnh, khi nào ăn thì mang ra rã đông, hâm nóng lại trong ít phút. So với lúc mới nấu, cơm để trong ngăn đông không khác biệt lắm, còn mang lại cảm giác no lâu" Tuyết Vân chia sẻ.
Cũng theo Tuyết Vân, vì thường xuyên tăng ca nên cơm nằm yên trong ngăn đông tủ lạnh có khi gần nửa tháng, đến lúc mang ra ăn đã có dấu hiệu hư hỏng. Chưa kể lúc tủ lạnh không hoạt động do mất điện hoặc nhiệt độ không ổn định, cơm cũng phải đổ bỏ.
Còn Nguyễn Thị Ngọc Thắm (29 tuổi, ngụ hẻm 984, P.An Phú Đông, TP.HCM) cho biết: "Khi lướt Facebook, tôi thấy bài viết chia sẻ lợi ích của việc nấu cơm để trong tủ lạnh, rồi mang ra hâm nóng ăn từ từ có thể giúp giảm lượng tinh bột hấp thụ nên làm theo. Có thể do tôi chưa quen với cơm để trong tủ lạnh hoặc bảo quản không đúng cách nên có cảm giác đầy bụng, khó tiêu".
PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm ĐH Bách khoa Hà Nội, cho biết việc nấu cơm để trong tủ lạnh rồi ăn dần không chỉ giúp người trẻ tiết kiệm thời gian, tránh lãng phí và còn có thể mang lại ích cho sức khỏe. Vì cơm để trong ngăn lạnh giúp tăng lượng tinh bột kháng, có lợi cho vi khuẩn đường ruột và giúp giảm nhẹ đường huyết sau khi ăn. Ngoài những lợi ích trên, khâu bảo quản cơm rất quan trọng nhằm bảo đảm chất lượng, nên sử dụng trong vòng 24 giờ khi để trong ngăn mát, còn ngăn đông thì để lâu hơn.
Thực tế nhiều người thường bảo quản cơm không đúng cách, khi để cơm ở nhiệt độ phòng nhiều giờ rồi mới cho vào tủ lạnh, tạo điều khiển cho vi khuẩn có hại phát triển. Một số người còn để cả nồi cơm trong tủ lạnh, hâm lại nhiều lần hay rã đông ở nhiệt độ phòng.
Về vấn đề này, Bác sĩ CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phó chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam cho biết nên chia cơm ra nhiều phần khi bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh, mỗi lần ăn thì rã đông từng phần và hâm nóng lại, nhưng không nên để quá lâu nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm. Khi hâm nóng cơm thì vừa đủ mềm, tránh hâm quá lâu, gây ảnh hưởng chất lượng cơm. Riêng cơm để trong ngăn mát tủ lạnh nên sử dụng trong ngày.
"Về mặt sức khỏe, ăn cơm để trong tủ lạnh có thể mang lại một số lợi ích nhưng không giảm đường huyết như nhiều người lầm tưởng. Thay vì tập trung vào những mẹo nhỏ, mọi người nên quan tâm đến chế độ dinh dưỡng, tăng cường vận động và các biện pháp y tế khác" Bác sĩ CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp nhấn mạnh.
Tin Gốc: Thanh Niên

